The Italian Place, un fast casual à Alexandria, en Virginie, a lancé une initiative de franchisage pour développer ses activités. Le fast casual dessert la grande région métropolitaine de Washington en un seul endroit depuis son ouverture en 2016, selon un communiqué de presse.
The Italian Place travaille avec Fransmart pour trouver des franchisés expérimentés qui peuvent stimuler la croissance.Le restaurant est fier de son pain et de ses sandwiches à la semoule fraîche, nommés d'après les joueurs des champions de la MLB 2019 World Series.
« En tant qu'Italo-Américaine qui a grandi dans le Massachusetts, j'étais entourée de lieux italiens et je voulais faire quelque chose contre le manque de vitrines vendant des sous-marins et des délices italiens frais et authentiques qui avaient un sentiment authentique », Andriana Penachi-Sifakis, propriétaire, The Italian Place, a déclaré dans le communiqué. « Nous allions le charme italien du vieux monde à la dernière technologie offrant à nos clients des options de commande à la pointe de la technologie via une application mobile, des commandes en ligne et des kiosques numériques. »
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