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Tour d'horizon de l'industrie de la restauration d'avril: nouvelles et mises à jour de COVID-19

6 mai 2020 Étaient au milieu de temps incertains, et dans le monde entier, les restaurants et les entreprises sont préoccupés et travaillent vers l'après-COVID-19 «nouveau normal». Quelles sont les solutions aux problèmes de restauration des clients? Comment les entreprises créent-elles de nouvelles sources de revenus? Alors que les États du pays se préparent à […]

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Cartographie de restauration de restaurant à partir de Coronavirus via les données de commande en ligne

Cartographie de restauration de restaurant à partir de Coronavirus via les données de commande en ligne La commande en ligne de restaurants, jadis une bonne chose pour avoir des revenus supplémentaires, est maintenant devenue le seul moyen de survivre au restaurant face aux interdictions de restauration et aux verrouillages. Upserve a travaillé sans relâche pour […]

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Le PDG de Checkers / Rally prédit une résurgence post-pandémique de la restauration rapide + Le PDG de Lavu sur la voie numérique des QSR | Podcast QSRweb

Podcast QSRweb 23 avril 2020 | par S.A. Whitehead Abonnez-vous au podcast: SoundCloud | YouTube | iTunes Le podcast d'aujourd'hui est parrainé par … MenuDrive est la première solution de commande en ligne en marque blanche au monde qui combine la commande en ligne, la livraison, des outils de marketing et des analyses sans frais […]

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[WEBINAR]: Solutions numériques pendant COVID-19 pour QSR et restauration rapide décontractée

Julie HoffmanVoyages et hôtellerie, chef de l'industrieAdobe Julie est un défenseur de l'expérience client et un leader d'opinion avec plus de 20 ans en tant que spécialiste du marketing axé sur les données axé sur le commerce électronique et la gestion de l'expérience client pour les entreprises Fortune 500 dans les secteurs du voyage et […]

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L'industrie de la restauration pivote pour rester à flot pendant la pandémie

14 avril 2020 Abonnez-vous au podcast: SoundCloud | YouTube | iTunes Le podcast d'aujourd'hui est parrainé par … Plus que jamais, les restaurants exigent des réseaux informatiques sécurisés, fiables et économiques pour assurer la fluidité de l'activité. Pendant que vous vous concentrez sur la santé de vos clients et de votre personnel pendant cette crise, […]

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L'industrie de la restauration se mobilise pour lutter contre la pandémie

7 avril 2020 Abonnez-vous au podcast: SoundCloud | YouTube | iTunes Le podcast d'aujourd'hui est parrainé par … Plus que jamais, les restaurants exigent des réseaux informatiques sécurisés, fiables et économiques pour assurer la fluidité de l'activité. Pendant que vous vous concentrez sur la santé de vos clients et de votre personnel pendant cette crise, […]

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Les restaurants O'Charley élèvent les options de restauration avec de nouveaux repas de midi abordables au prix de 5 $ à 6 $ 7 $

Les options de déjeuner fourniront des offres rapides, faciles et abordables Nashville, TN (RestaurantNews.com) O’Charley’s Restaurant + Bar, le restaurant américain classique avec des emplacements dans 17 États, a annoncé aujourd'hui ses derniers ajouts au menu conçus pour offrir aux clients de nouvelles options abordables avec les repas du midi de 5 $ à 6 […]

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COVID-19 changera à jamais l'industrie de la restauration

Par Bruce Reinstein et Tim Hand, associés, Kinetic12 Consulting, en collaboration avec IFMA, International Foodservice Manufacturers Association Distanciation sociale, coronavirus et Covid-19 sont trois expressions désormais gravées en permanence dans notre lexique. Dans cet article, nous attendons avec impatience ce que nous pensons être les autres impacts à long terme de la pandémie de coronavirus […]

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5 conseils pour la gestion des stocks de restauration hors des locaux

Nous avons vu apparemment de nombreux clients du jour au lendemain, adopter ou prioriser les services de livraison et de mets à emporter pour maintenir les sources de revenus. Plus que jamais, il est essentiel de gérer efficacement les coûts et de contrôler les déchets pour garantir que les ventes que vous enregistrez ont un […]

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Tour d'horizon de l'industrie de la restauration en mars: Coronavirus et restaurants

3 avril 2020 Alors que les restaurants tentent de passer à des stratégies hors établissement pour continuer à générer des revenus, l'industrie a connu une baisse globale des billets. Il y a eu tellement de nouvelles concernant COVID-19 et sa destruction de notre économie que pour la rafle de mars, nous avons rassemblé certaines des […]

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Le coup de pouce du gouvernement est-il suffisant pour sauver l'industrie de la restauration?

Mercredi, l'adoption par le Sénat du programme de sauvetage économique de 2,2 billions de dollars a été une bonne nouvelle pour beaucoup, y compris les propriétaires de restaurants et de petites entreprises, qui pourront utiliser les fonds pour couvrir la masse salariale, les services publics, les hypothèques, les paiements et le loyer. « C'est donc un […]

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Gusto offre des obligations de restauration pour payer les employés

Gusto, basé à Atlanta, a trouvé un moyen innovant de générer des revenus pour ses employés en créant des obligations de restauration. Selon un communiqué de presse de la société, les clients qui achètent une obligation de restauration de 100 $ maintenant dans l'une des neuf unités de la chaîne peuvent la racheter pour 150 […]

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4 technologies de restauration éprouvées pour améliorer l'efficacité

Par Sina Sadeghpour Avec une forte concurrence et des tendances croissantes, les restaurateurs ne peuvent se permettre de s'en tenir à des méthodes obsolètes pour gérer leurs entreprises. La technologie a joué un rôle énorme en changeant comment, où et ce que les clients mangent au restaurant. Les propriétaires de restaurants ne devraient pas en […]

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L'industrie de la restauration exhorte les Américains à rejoindre #TheGreatAmericanTakeout

En réponse à l'impact économique négatif du coronavirus sur l'industrie de la restauration, une coalition de restaurants comprenant Panera Bread, Noodles & Company, Veggie Grill, El Torito, Jason's Deli, The Habit Burger Grill, Lemonade, Modern Market et Chevys Fresh Mex demande Les Américains participeront mardi au Great American Takeout. « Pendant The Great American Takeout, les […]

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Bill Kurtis utilise une voix emblématique pour soutenir l'industrie de la restauration

23 mars 2020 À condition de Le journaliste de télévision Bill Kurtis, connu pour sa voix emblématique, l'utilise maintenant pour exhorter les Américains à soutenir l'industrie en commandant autant que possible la livraison et la livraison. « Il s'agit de Bill Kurtis, vous invitant à soutenir vos restaurants locaux qui proposent des plats à emporter », a […]

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Les distributeurs d'aliments de restauration estiment des pertes de 24 milliards de dollars en 3 mois

23 mars 2020 D'énormes pertes sont attendues au cours des 3 prochains mois dans l'industrie de la distribution alimentaire dans les restaurants (Photo: iStock). L'industrie de la restauration souffre, tout comme ses distributeurs de produits alimentaires, qui devraient perdre 24 milliards de dollars au cours des trois prochains mois seulement alors que la pandémie se […]

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L'impact du virus Corona sur l'industrie de la restauration

La perturbation causée par le coronavirus a été particulièrement importante pour l'industrie de la restauration. Le ralentissement économique, les marchés publics en détresse, les chaînes d'approvisionnement interrompues, le tourisme à l'arrêt, les consommateurs restant à la maison (ce qui – pour beaucoup – se traduit par un revenu disponible inférieur), et une énorme incertitude peuvent […]

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L'industrie de la restauration apporte un soulagement économique face au coronovirus

Alors que l'industrie de la restauration fait de son mieux pour servir les clients tout en les protégeant ainsi que leurs employés, plusieurs entreprises vont encore plus loin lorsqu'il s'agit d'aider leurs clients en lançant des programmes de secours et de formation. Par exemple, Grubhub et le fournisseur de points de vente Revel ont lancé […]

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L'industrie de la restauration montre de vraies couleurs en servant les communautés pendant la pandémie

Il est difficile de penser à autre chose qu'au Coronavirus et aux effets dévastateurs qu'il a déjà eu sur l'industrie de la restauration. Nous parlerons de cet impact dans un avenir imprévisible. Mais bien que la pandémie puisse modifier radicalement le fonctionnement des restaurants et s’ils sont même capables de rester ouverts, cela n’enlève pas […]

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Résumé de l'industrie de la restauration: édition spéciale du restaurant Coronavirus

20 mars 2020 Comme la pandémie CV-19 a touché les restaurants du monde entier, les restaurateurs ont du mal à rester en activité après que de nombreuses villes ont fermé ou limité les rassemblements publics. Pour ce faire, les propriétaires et les opérateurs ont pivoté vers de nouvelles stratégies pour rester en contact avec les […]

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Résumé de l'industrie de la restauration: édition spéciale du restaurant Coronavirus

20 mars 2020 Comme la pandémie CV-19 a touché les restaurants du monde entier, les restaurateurs ont du mal à rester en activité après que de nombreuses villes ont fermé ou limité les rassemblements publics. Pour ce faire, les propriétaires et les opérateurs ont pivoté vers de nouvelles stratégies pour rester en contact avec les […]

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Une aide COVID-19 pour la restauration est désormais une réalité, d'autres à venir

Mercredi soir, après avoir signé le paquet de secours sur les coronavirus, les restaurateurs et les personnes qu'ils emploient attendent tous de voir comment l'aide les aidera à rester à flot, alors que la nation lutte contre le virus COVID-19 et ses lourdes retombées. Le paquet de secours de 100 milliards de dollars prévoit des […]

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Un groupe de travailleurs de la restauration se bat pour un congé de maladie payé obligatoire

18 mars 2020 Logo: fourni Les dirigeants de grandes chaînes de restaurants ont eu le temps de s'entretenir avec le président Donald Trump, mais de nombreux travailleurs de première ligne de ces chaînes pensent toujours que leur voix n'est pas entendue. L'un des principaux groupes d'action plaidant pour les travailleurs de la restauration – ROC-United […]

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Des services de restauration et de livraison hors site (pendant la nuit)

Les influences macro-environnementales et les comportements des consommateurs changent rapidement et il est essentiel pour les chefs de restaurant, les propriétaires de petites entreprises et tout le monde de pouvoir faire pivoter votre entreprise pour faire face à des perturbations imprévues. Au cours des dernières semaines, nous avons assisté à d'énormes bouleversements dans l'industrie des […]

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Aperçu du sponsor RFIS 2020: attentif | Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020

Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020 11 mars 2020 | par Cherryh Cansler Attentive est une plate-forme de messagerie mobile personnalisée pour les entreprises innovantes qui peut rapidement devenir un canal de revenus Top 3, selon l'entreprise. À l'aide de données comportementales en temps réel, Attentive envoie automatiquement des messages texte […]