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Le coup de pouce du gouvernement est-il suffisant pour sauver l'industrie de la restauration?

Mercredi, l'adoption par le Sénat du programme de sauvetage économique de 2,2 billions de dollars a été une bonne nouvelle pour beaucoup, y compris les propriétaires de restaurants et de petites entreprises, qui pourront utiliser les fonds pour couvrir la masse salariale, les services publics, les hypothèques, les paiements et le loyer. « C'est donc un […]

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Gusto offre des obligations de restauration pour payer les employés

Gusto, basé à Atlanta, a trouvé un moyen innovant de générer des revenus pour ses employés en créant des obligations de restauration. Selon un communiqué de presse de la société, les clients qui achètent une obligation de restauration de 100 $ maintenant dans l'une des neuf unités de la chaîne peuvent la racheter pour 150 […]

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4 technologies de restauration éprouvées pour améliorer l'efficacité

Par Sina Sadeghpour Avec une forte concurrence et des tendances croissantes, les restaurateurs ne peuvent se permettre de s'en tenir à des méthodes obsolètes pour gérer leurs entreprises. La technologie a joué un rôle énorme en changeant comment, où et ce que les clients mangent au restaurant. Les propriétaires de restaurants ne devraient pas en […]

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L'industrie de la restauration exhorte les Américains à rejoindre #TheGreatAmericanTakeout

En réponse à l'impact économique négatif du coronavirus sur l'industrie de la restauration, une coalition de restaurants comprenant Panera Bread, Noodles & Company, Veggie Grill, El Torito, Jason's Deli, The Habit Burger Grill, Lemonade, Modern Market et Chevys Fresh Mex demande Les Américains participeront mardi au Great American Takeout. « Pendant The Great American Takeout, les […]

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Bill Kurtis utilise une voix emblématique pour soutenir l'industrie de la restauration

23 mars 2020 À condition de Le journaliste de télévision Bill Kurtis, connu pour sa voix emblématique, l'utilise maintenant pour exhorter les Américains à soutenir l'industrie en commandant autant que possible la livraison et la livraison. « Il s'agit de Bill Kurtis, vous invitant à soutenir vos restaurants locaux qui proposent des plats à emporter », a […]

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Les distributeurs d'aliments de restauration estiment des pertes de 24 milliards de dollars en 3 mois

23 mars 2020 D'énormes pertes sont attendues au cours des 3 prochains mois dans l'industrie de la distribution alimentaire dans les restaurants (Photo: iStock). L'industrie de la restauration souffre, tout comme ses distributeurs de produits alimentaires, qui devraient perdre 24 milliards de dollars au cours des trois prochains mois seulement alors que la pandémie se […]

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L'impact du virus Corona sur l'industrie de la restauration

La perturbation causée par le coronavirus a été particulièrement importante pour l'industrie de la restauration. Le ralentissement économique, les marchés publics en détresse, les chaînes d'approvisionnement interrompues, le tourisme à l'arrêt, les consommateurs restant à la maison (ce qui – pour beaucoup – se traduit par un revenu disponible inférieur), et une énorme incertitude peuvent […]

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L'industrie de la restauration apporte un soulagement économique face au coronovirus

Alors que l'industrie de la restauration fait de son mieux pour servir les clients tout en les protégeant ainsi que leurs employés, plusieurs entreprises vont encore plus loin lorsqu'il s'agit d'aider leurs clients en lançant des programmes de secours et de formation. Par exemple, Grubhub et le fournisseur de points de vente Revel ont lancé […]

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L'industrie de la restauration montre de vraies couleurs en servant les communautés pendant la pandémie

Il est difficile de penser à autre chose qu'au Coronavirus et aux effets dévastateurs qu'il a déjà eu sur l'industrie de la restauration. Nous parlerons de cet impact dans un avenir imprévisible. Mais bien que la pandémie puisse modifier radicalement le fonctionnement des restaurants et s’ils sont même capables de rester ouverts, cela n’enlève pas […]

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Résumé de l'industrie de la restauration: édition spéciale du restaurant Coronavirus

20 mars 2020 Comme la pandémie CV-19 a touché les restaurants du monde entier, les restaurateurs ont du mal à rester en activité après que de nombreuses villes ont fermé ou limité les rassemblements publics. Pour ce faire, les propriétaires et les opérateurs ont pivoté vers de nouvelles stratégies pour rester en contact avec les […]

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Résumé de l'industrie de la restauration: édition spéciale du restaurant Coronavirus

20 mars 2020 Comme la pandémie CV-19 a touché les restaurants du monde entier, les restaurateurs ont du mal à rester en activité après que de nombreuses villes ont fermé ou limité les rassemblements publics. Pour ce faire, les propriétaires et les opérateurs ont pivoté vers de nouvelles stratégies pour rester en contact avec les […]

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Une aide COVID-19 pour la restauration est désormais une réalité, d'autres à venir

Mercredi soir, après avoir signé le paquet de secours sur les coronavirus, les restaurateurs et les personnes qu'ils emploient attendent tous de voir comment l'aide les aidera à rester à flot, alors que la nation lutte contre le virus COVID-19 et ses lourdes retombées. Le paquet de secours de 100 milliards de dollars prévoit des […]

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Un groupe de travailleurs de la restauration se bat pour un congé de maladie payé obligatoire

18 mars 2020 Logo: fourni Les dirigeants de grandes chaînes de restaurants ont eu le temps de s'entretenir avec le président Donald Trump, mais de nombreux travailleurs de première ligne de ces chaînes pensent toujours que leur voix n'est pas entendue. L'un des principaux groupes d'action plaidant pour les travailleurs de la restauration – ROC-United […]

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Des services de restauration et de livraison hors site (pendant la nuit)

Les influences macro-environnementales et les comportements des consommateurs changent rapidement et il est essentiel pour les chefs de restaurant, les propriétaires de petites entreprises et tout le monde de pouvoir faire pivoter votre entreprise pour faire face à des perturbations imprévues. Au cours des dernières semaines, nous avons assisté à d'énormes bouleversements dans l'industrie des […]

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Aperçu du sponsor RFIS 2020: attentif | Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020

Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020 11 mars 2020 | par Cherryh Cansler Attentive est une plate-forme de messagerie mobile personnalisée pour les entreprises innovantes qui peut rapidement devenir un canal de revenus Top 3, selon l'entreprise. À l'aide de données comportementales en temps réel, Attentive envoie automatiquement des messages texte […]

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Comment l'industrie de la restauration maintient le cap pendant la pandémie

Par Cherryh Cansler & Shelly Whitehead / Rédacteurs en chef À la lumière du coronavirus, que l'Organisation mondiale de la santé a officiellement déclaré pandémique cette semaine, les restaurants du monde entier mettent en place des politiques visant non seulement à maintenir leur entreprise à flot, mais aussi à protéger les clients et les employés. […]

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7-Eleven augmente le «Roost» ainsi que ses enjeux dans l'industrie de la restauration avec le nouveau restaurant Manhattan

12 mars 2020 Photo: fournie. 7-Eleven, Inc. continue de renforcer sa présence en tant que concurrent dans le secteur de la restauration à service limité et a maintenant ouvert un QSR au poulet, Raise the Roost Chicken & Biscuits, dans le Lower Manhattan, selon un communiqué de presse. Raise the Roost propose un menu simple, […]

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Coronavirus et industrie de la restauration: ce que montrent les données

Coronavirus et industrie de la restauration: Aperçus clés – 11 mars 2020 Sur le marché où s'est produite la première grande flambée (Seattle), les ventes des restaurants ont chuté de 10% au cours de la première semaine. Cependant, cela ne comprend qu'un jour ou deux de sensibilisation accrue du public. L'impact réel devrait être supérieur […]

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Comment démarrer une petite entreprise de restauration rapide en Inde

Si vous avez déjà rêvé de créer votre propre petite entreprise de restauration rapide, nous ne vous en voulons pas. Il y a beaucoup de demande pour la restauration rapide en Inde. En fait, la restauration rapide est l'une des principales options à privilégier lorsqu'il s'agit de dîner au restaurant ou de commander de la […]

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Aperçu du sponsor RFIS 2020: AyrKing | Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020

Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020 11 février 2020 | par Cherryh Cansler AyrKing est une équipe de spécialistes de la préparation des aliments attachée à l'idée que la qualité, la cohérence et la rentabilité commencent toutes au tout début, selon un communiqué de presse de l'entreprise. « Nous comprenons que l'optimisation […]

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Technologie de restauration: tout est une question d'expérience client

Technologie de restauration: tout est une question d'expérience client 5 mars 2020 Lorsque vous pensez à la technologie des restaurants, vous pensez probablement immédiatement à votre système de point de vente de restaurant – et ces appareils sont certainement de merveilleux outils pour maximiser votre productivité et donc vos profits – mais qu'en est-il de […]

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Restauration aux envies des clients | Décontracté rapide

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Toast lance du matériel pour aider à rationaliser les opérations de restauration

3 mars 2020 Toast Inc. a lancé une suite d'outils de point de vente, appelée Toast Hardware, conçue pour accélérer le processus de paiement des restaurants. S'appuyant sur Toast Go – le PDV portable de l'entreprise – Toast Hardware prend en charge toutes les options de paiement, y compris le tap, dip et swipe, selon […]

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Tour d'horizon de l'industrie de la restauration: février 2020

1 mars 2020 Alors que les menus passent des soupes et des thés aux salades légères et aux limonades, nous sommes de retour avec un autre tour d'horizon de l'industrie des nouvelles. Le printemps est à l'horizon, et nous sommes là pour vous servir un mélange verdoyant d'événements de l'industrie de la restauration remplis des […]

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Aperçu du sponsor RFIS 2020: PDQ Signature Systems | Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020

Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020 3 mars 2020 | par Cherryh Cansler À condition de Depuis plus de 32 ans, PDQ Signature Systems est l'un des principaux innovateurs de solutions technologiques. Son produit de signature – le PDQ PDO primé à plusieurs reprises – est un système de point de […]