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Restaurant Traffic Dying? Blâmer les milléniaux

Restaurant Traffic Dying? Blâmer les milléniaux 19 mars 2020 Cela peut sembler contre-intuitif, mais une baisse de la popularité des restaurants au sein de la génération Y affecte désormais gravement le trafic et la rentabilité des restaurants. Les chiffres produits par le principal groupe de recherche de l'industrie, Technomic, suggèrent que la proportion de la […]

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PDG de Jon Smith Subs: «Les milléniaux sont l'avenir de la franchise» https://www.fastcasual.com/ «Une vue d'en haut

Note de l'éditeur: A View From the Top est une série mettant en vedette des comptes à la première personne de certains des leaders les plus innovants de l'industrie du fast casual. Si vous souhaitez être présenté, envoyez un e-mail à editor@FastCasual.com Par Jim Butler, président de The Great Greek Mediterranean Grill et Jon Smith […]