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Actus culinaires

9 trucs et astuces pour gérer votre restaurant en ligne

9 trucs et astuces pour gérer votre restaurant en ligne Chaque restaurant subissant les effets du coronavirus et modifiant le comportement des consommateurs, chaque repas devient une opportunité, mais les enjeux sont bien plus élevés. Parce que vous ne pouvez pas compter sur l'ambiance du restaurant, nous devons changer notre état d'esprit sur ce que […]

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Gérer votre restaurant pendant la pandémie de coronavirus (COVID-19)

Au cours des deux dernières semaines, le coronavirus est devenu une menace colossale pour la santé publique dans notre pays. Tous les secteurs de l’économie ont été durement touchés et nous nous demandons tous comment faire face à ce genre d’adversité sans précédent. Les restaurants doivent modifier rapidement la façon dont les opérations sont menées. […]

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Comment votre restaurant peut gérer la planification des vacances

Les vacances sont la période la plus merveilleuse de l'année pour vos invités. Pour vous et votre personnel, il est temps de vous organiser. Vous répondrez aux demandes de congés, aux annulations de personnel et aux gestionnaires et hôtes stressés. Pendant ce temps, vos clients, qui attendent toujours un service haut de gamme, viendront, espérons-le, […]