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Actus culinaires

Envie d'un nouveau départ pour rester en bonne santé et calme en temps d'anxiété? Des experts partagent leurs idées dans une série de webinaires

Le Dr / Chef Rob Graham, co-fondateur et médecin-chef de FRESH Medicine et Peggy Neu, présidente de The Monday Campaigns, tiendra un webinaire sur la façon de rester en bonne santé et calme pendant ces périodes anxieuses. Le webinaire fait partie des ressources gratuites de Clarion Events Food and Beverage Group pour aider la communauté […]

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Actus culinaires

Garder le personnel et les invités du restaurant en bonne santé pendant la saison du rhume et de la grippe

Garder le personnel et les invités de votre restaurant en bonne santé pendant la saison du rhume et de la grippe Remarque: Cet article ne fournit pas de conseils médicaux et est destiné à des fins d'information uniquement. Ce n'est pas un substitut pour un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. De pratiques […]

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Actus culinaires

« Désolé, nous ne sommes plus là »: une bonne gestion de l'inventaire des restaurants

« Désolé, nous ne sommes plus là »: une bonne gestion de l'inventaire des restaurants 31 octobre 2019 La gestion de l'inventaire des restaurants peut ne pas sembler être l'élément le plus glamour de l'entreprise, mais c'est certainement l'un des plus importants. Manquez les ingrédients dont vous avez besoin pour vos plats les plus populaires et vous […]