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Présentation: ConnectSmart® GO – Plateforme de gestion des commandes hors site

Aujourd'hui, nous avons lancé ConnectSmart Go, une plateforme d'agrégation hors site pour iOS. Avec CS-Go, les restaurateurs peuvent améliorer leurs fonctionnalités hors site en centralisant leurs opérations; chaque commande qui arrive est acheminée vers la cuisine, fournit le statut de la commande en temps réel et informe le personnel de la façon dont la commande quitte le restaurant (livraison, bordure de rue, emporter). Pour l'instant, la plateforme est libre de ConnectSmart Kitchen (CSK) et DineTime utilisateurs, pour aider à rationaliser la hausse massive des commandes de livraison hors site qui sont entrées depuis le début du nouveau coronavirus, ce qui a considérablement bouleversé nos vies. Pour en savoir plus sur la plateforme et ce que cela signifie pour votre opération de restauration, nous avons rencontré Brian Wayne, Vice President of Customer Success, pour répondre à toutes vos questions.

Pouvez-vous me présenter les fonctionnalités de base du produit?

Brian Wayne: ConnectSmart Go est une application Front of House qui est un centre de communication avec l'arrière de la maison et vos clients qui ramassent les commandes à emporter, à livrer ou en bordure de rue.

Le concept est simple, mais l'impact opérationnel est important. Les commandes hors site peuvent être triées par heure de ramassage, afficher le statut actuel et le statut d'arrivée du client. CS Go offre la possibilité d'interagir avec CSK, avec des actions telles que l'ordre de libération, la procédure accélérée, l'annulation et l'arrivée. Il affiche les étapes de la commande, telles que «commencé», «emballage» et «commande prête». Il donne à vos employés à emporter un devis précis pour l'heure de ramassage des commandes pour les commandes par appel. Vous pouvez envoyer des SMS à vos invités lorsque leurs commandes sont prêtes et communiquer avec eux par SMS bidirectionnel. CS Go est parfait pour les échanges en bordure de rue et sans contact. Mieux encore, CS GO suit chaque nouveau point de données pour des rapports ultérieurs.

Combien de temps faut-il pour apprendre CS-Go?

BW: CS-Go est très facile à apprendre. En moins d'une heure, vous et votre personnel pouvez apprendre tous les tenants et aboutissants.

Comment cela aide-t-il les opérateurs aux prises avec les fermetures du CV-19?

BW: En l'espace d'une semaine, toute l'industrie de la restauration telle que nous la connaissions a été renversée. Au cours des deux dernières années, de nombreux restaurants se sont concentrés sur le renforcement de leur stratégie hors site et plateforme numérique. Cependant, avec la fermeture immédiate des salles à manger, les restaurants ont besoin d'un moyen de repousser efficacement les commandes hors établissement; CS Go peut avoir un impact direct. Alors même que les salles à manger rouvrent leurs portes pour les affaires, je m'attends à ce que cet événement propulse encore plus les repas hors site à l'avant-plan. Et je crois sincèrement que CS Go peut changer la donne pour les restaurants de tous types, à la fois pendant et après cette crise.

Qu'est-ce qu'un «agrégateur hors site»?

BW: La plupart des restaurants ont plusieurs points d'entrée différents pour les commandes hors établissement. Par exemple, vous pouvez avoir trois différents services de livraison, un site Web ou une application qui permet aux clients de passer des commandes en ligne et la possibilité de prendre des commandes par appel. Un agrégateur hors site vous permettra de visualiser et de gérer toutes ces commandes en un seul endroit.

En quoi CS-Go est-il différent de ConnectSmart Kitchen ou DineTime?

BW: ConnectSmart Kitchen est une plateforme back-of-house (BOH) qui gère la production de commandes dans les cuisines. DineTime est une plate-forme front-of-house (FOH) qui gère la circulation des invités qui se promènent dans la porte pour les places assises.

CS Go est un peu des deux. C'est une application FOH, comme DineTime. Cependant, vous gérez et communiquez avec une liste d'invités hors établissement, et non avec des invités. Cela ressemble beaucoup à ConnectSmart Kitchen, en ce sens qu'il fournit un aperçu de la production de commandes hors site. Plutôt que de se concentrer sur la production et la préparation des commandes elles-mêmes, CS Go est davantage une fenêtre sur leur statut, l'accent étant mis sur la livraison des commandes à l'invité ou au chauffeur qui les récupère.

Quels efforts déployons-nous pour aider les opérateurs à s'installer avec ce logiciel?

BW: Nous nous engageons à fournir toute l'aide dont vous avez besoin pour lancer cette nouvelle application dans vos restaurants. La talentueuse équipe de formateurs, d'implémentateurs, de gestionnaires de compte et d'assistance de QSR sera là pour vous à chaque étape du processus.

Comment CS-Go s'intègre-t-il aux services de livraison tiers existants?

BW: CS-Go s'appuie sur les 60+ points de vente (POS), les commandes en ligne et les intégrations de kiosques qui existent aujourd'hui pour alimenter les commandes de notre plateforme ConnectSmart Kitchen. Tant que vos services de livraison peuvent s'intégrer à votre point de vente et que votre point de vente peut s'intégrer à ConnectSmart (je parie que c'est le cas!), Alors vous avez de la chance. Nous cherchons toujours à étendre nos intégrations à de nouveaux appareils de point de vente, des fournisseurs de commande en ligne, des kiosques et des fournisseurs de livraison.

On est là-dedans ensemble! En savoir plus sur ConnectSmart Go ci-dessous

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A propos de l'auteur

Brian dirige les groupes de mise en œuvre, de gestion de projet, de formation et de support, guidant les clients pour tirer le meilleur parti des produits QSR. Il possède deux diplômes en systèmes d'information et en gestion des opérations et est un grand fan de baseball. Il a visité la plupart des parcs de la Ligue majeure de baseball et aime passer des soirées d'été aux matchs des Louisville Bats avec sa famille.

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