Paiements sans contact et votre restaurant: une infographie

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Paiements sans contact et votre restaurant: une infographie

6 février 2020

La mise en œuvre de la technologie de paiement mobile peut être un défi pour les restaurateurs et le personnel. Mais l'augmentation rapide de la popularité des paiements sans contact, en particulier chez les millennials et les Gen-Zers commercialement cruciaux, en font une tendance que votre restaurant ne peut pas se permettre d'ignorer.

Heureusement, cependant, la technologie des restaurants apporte des avantages significatifs pour les entreprises ainsi que pour les clients, et elle devient de plus en plus facile à intégrer avec les systèmes de PDV de restaurants existants.

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Pourquoi les paiements sans contact sont-ils si populaires?

Rapidité et commodité

Pour les clients et les restaurants, les paiements mobiles offrent un moyen rapide et pratique de fermer le chèque.

Les portefeuilles mobiles permettent aux clients de contrôler la source de fonds qu'ils utilisent. Et la technologie utilisée pour les paiements mobiles, connue sous le nom de communication en champ proche (NFC) signifie que tout ce qu'un serveur doit faire est de mettre le chèque à la table pour recevoir un paiement instantané.

NFC fonctionne en permettant à l'appareil mobile du client et au terminal de point de vente du restaurant de communiquer en toute sécurité lorsqu'ils sont à proximité l'un de l'autre, et les paiements mobiles effectués via NFC sont traités immédiatement lorsque l'appareil du client est reconnu par le lecteur de point de vente.

En termes pratiques, selon les sources de l'industrie du paiement, cela signifie que les paiements NFC peuvent être jusqu'à 50% plus rapides que les cartes traditionnelles, un gain de temps considérable lorsqu'ils sont combinés avec de nombreux clients au cours d'une session chargée.

Cela signifie qu'il n'y a plus d'attente fastidieuse pour que la machine à cartes se connecte au terminal correspondant. Ce règlement rapide est bien accueilli par les clients, dont peu souhaitent s'attarder à la fin de leur repas, et profite également au restaurant en augmentant les tours de table et en maximisant la productivité du personnel.

Sécurité renforcée

Bien que certains clients et propriétaires d'entreprise puissent avoir des préoccupations persistantes concernant la sécurité des paiements mobiles, ceux-ci diminuent rapidement à mesure que la familiarité avec la technologie augmente.

En fait, bien que peut-être contre-intuitivement, le mobile offre des avantages de sécurité considérables par rapport aux cartes de paiement traditionnelles.

En termes de protection contre la fraude et les rétrofacturations, les transactions NFC offrent un niveau de sécurité similaire à la nouvelle génération de cartes de paiement EMV (chip and pin). Les transactions NFC sont automatiquement symbolisées et transmises instantanément, pas sur Internet, ce qui rend beaucoup plus difficile leur compromission.

Les appareils mobiles des clients peuvent également être protégés par des exigences d'autorisation biométriques telles que la reconnaissance faciale ou la reconnaissance des empreintes digitales.

Intégration transparente avec les programmes de fidélisation de la clientèle

Les programmes de fidélisation sont à juste titre appréciés des restaurateurs et de leurs clients.

Pour les entreprises, ils représentent une opportunité de marketing très rentable, tandis que les clients réguliers ont la possibilité de gagner des remises et des récompenses importantes dans leurs restaurants préférés.

Heureusement, bon nombre des méthodes de paiement mobiles et sans contact d'aujourd'hui peuvent désormais être intégrées de manière transparente aux programmes de fidélité utilisant les systèmes de point de vente des restaurants; ce qui rend extrêmement simple pour les clients d'accumuler et de dépenser leurs points de récompense.

L'avenir est mobile

Avec tous ces avantages, il n'est pas surprenant que le nombre de restaurants acceptant les paiements mobiles augmente rapidement. Selon le site officiel de l'industrie, PYMNTS.com, par exemple, la proportion de restaurants acceptant le mobile était passée à environ 50% fin 2018, une augmentation surprenante par rapport aux 3% enregistrés en 2014.

Et si cela n'est pas suffisamment convaincant, des sources de l'industrie prévoient également que les dépenses totales des consommateurs en appareils mobiles atteindront 360 milliards de dollars d'ici 2022, soit une augmentation de 74% par rapport aux 207 milliards de dollars d'aujourd'hui.

Donc, la ligne de fond est la suivante:

Si vos clients ne demandent pas encore à effectuer des paiements mobiles ou sans contact, ils le seront probablement bientôt. Et dans le monde hautement compétitif de la restauration, vous ne pouvez pas vous permettre de prendre du retard sur leurs demandes.

La bonne nouvelle est que la technologie de restauration nécessaire se développe rapidement, et de nombreux principaux fournisseurs de points de vente proposent désormais des systèmes ou des intégrations qui permettent les paiements mobiles. Donc, si vous n'êtes pas actuellement prêt à les accepter, il devrait être simple de commencer – et le moment est venu!