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L'industrie de la restauration apporte un soulagement économique face au coronovirus

Alors que l'industrie de la restauration fait de son mieux pour servir les clients tout en les protégeant ainsi que leurs employés, plusieurs entreprises vont encore plus loin lorsqu'il s'agit d'aider leurs clients en lançant des programmes de secours et de formation. Par exemple, Grubhub et le fournisseur de points de vente Revel ont lancé des programmes de secours d'un million de dollars et Champion, une firme de relations publiques, a formé un groupe de travail pour aider les clients à traverser l'escalade de la crise du COVID-19.

« Les restaurants indépendants sont la pierre angulaire de nos villes et nourrissent nos communautés », a déclaré Matt Maloney, fondateur et PDG de Grubhub, au sujet de sa décision de suspendre temporairement la collecte de jusqu'à 100 millions de dollars de commissions sur les restaurants indépendants touchés à l'échelle nationale. « Ils ont été des partenaires à long terme incroyables pour nous, et nous voulions les aider en cas de besoin. Notre entreprise est leur entreprise, donc c'était une décision facile à prendre pour nous. »

Il a déclaré dans un communiqué de presse de l'entreprise que l'initiative – en collaboration avec les maires des grandes villes des États-Unis qui sont en première ligne des efforts de réponse de COVID-19 – fournirait un soulagement immédiat des flux de trésorerie aux restaurants indépendants qualifiés, ce qui rend la majorité des 350 000 restaurants de Grubhub et plus de 80% des commandes de l'entreprise.

Grubhub a également créé un fonds qui permettra au produit de son programme Donate the Change d’aller à des organisations caritatives qui soutiennent les restaurants et les chauffeurs touchés par la crise sanitaire du COVID-19. Le programme permettra aux convives d'arrondir le changement de chaque commande et de le faire don au Grubhub Community Relief Fund – avec des dons des membres Grubhub + (et Seamless +) égalés par l'entreprise. Grubhub a collecté plus d'un million de dollars par mois via Donate the Change.

« La ville de Chicago est profondément préoccupée par le risque que COVID-19 fait peser sur la santé de nos résidents et de nos communautés, ainsi que sur son impact sur nos familles de travailleurs et les économies et restaurants du quartier », a déclaré la mairesse de Chicago, Lori E. Lightfoot. dans la version. « C'est pourquoi nous applaudissons les dirigeants d'entreprises comme Grubhub qui prennent des mesures pratiques pour soutenir les petites entreprises et leurs employés. Maintenant plus que jamais, nous devons travailler ensemble pour garantir que les Chicagoans qui travaillent dur reçoivent le soutien dont ils ont besoin pour prospérer tout en restant en sécurité, sûr et sain. « 

Comme le trafic de restauration devrait ralentir jusqu'à 75% au cours des prochaines semaines, selon Grubhub, les restaurants dépendront des ordres de ramassage et de livraison pour rester en activité.

« Nous avons constaté une baisse des revenus au cours de la semaine dernière, conséquence directe du fait que nos clients sont restés à la maison », a déclaré Darnell Johnson, propriétaire de Chicago's Home of Chicken & Waffles, dans le communiqué. «Grubhub nous a aidés à générer plus de commandes de livraison et de plats à emporter à mesure que les habitudes alimentaires de nos clients ont changé. Cela nous a aidés à continuer de servir nos clients fidèles et nos employés peuvent continuer à mener une vie durable.

Revel accélère
Revel Systems offre également jusqu'à 1 million de dollars pour aider les clients éprouvant des difficultés excessives en raison du coronavirus

«Revel est fière d'être connue comme la société« People POS », ce qui signifie que nous sommes de véritables partenaires avec nos clients dans tout ce que nous faisons», a déclaré Greg Dukat, PDG de Revel Systems, dans un communiqué de presse de la société. « COVID-19 a créé une situation très difficile pour beaucoup de nos clients et Revel intervient pour vous aider. »

Les clients Revel peuvent demander une réduction de leurs frais de technologie via le programme, conçu pour les aider à traverser ce qui, espérons-le, sera un patch approximatif à court terme. Les détails et une demande pour le programme de secours Revel seront disponibles mardi sur www.revelsystems.com.

« Nous pensons que l'économie mondiale est fondamentalement forte et qu'il s'agit d'un problème à court terme », a déclaré Dukat. « Cependant, nous croyons en l'importance d'aider nos clients à traverser des moments difficiles, c'est pourquoi nous avons rapidement agi pour offrir ce programme à nos clients. »

Il y a des champions parmi nous
Champion espère donner un coup de main en créant un groupe de travail pour fournir aux clients les meilleures pratiques et des messages personnalisés pour communiquer de manière proactive avec les clients et les employés.

« Nous travaillons avec nos clients et les conseillons sur l'épidémie de COVID-19 depuis plusieurs semaines », a déclaré le fondateur et directeur de Ladd Biro, champion dans un communiqué de presse. « Compte tenu de l'escalade de la situation, nous avons estimé que nos clients seraient mieux servis en officialisant le processus et en consolidant nos efforts au sein de ce groupe de travail. »

Le groupe de travail offrira:

  • Messagerie sociale recommandée pour résoudre les problèmes liés à COVID-19.
  • Conseils sur les meilleures pratiques pour interagir avec les médias et répondre aux demandes de renseignements.
  • Meilleures pratiques en matière de relations publiques et de messagerie numérique pour répondre aux initiatives commerciales stratégiques, telles que l'accent mis sur la livraison et la livraison.
  • Partage des meilleures pratiques actuelles concernant les procédures de santé et de désinfection en magasin et hors site.
  • Équipe d'intervention rapide pour aider à répondre aux dernières nouvelles, aux nouvelles flambées, etc., avec des groupes d'intérêt internes et externes
  • Mises à jour régulières sur les nouvelles ayant un impact sur les industries de la restauration et du commerce de détail.

« Le paysage évolue d'heure en heure, et nous nous engageons à partager les meilleures pratiques et autres informations qui aideront à garder le public calme et à rassurer adéquatement que nos clients font tout leur possible pour maintenir la santé et la sécurité de leurs invités et des membres de l'équipe. « , A déclaré Biro.

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