L'investissement de Dickey's Barbecue Pit dans la technologie a porté ses fruits au milieu de la pandémie. La société de restauration basée à Dallas a dévoilé un nouveau site de commerce électronique en avril et a vu le trafic augmenter de 122% par rapport à la période précédente. En fait, la société a récemment annoncé sa journée de ventes numériques la plus élevée jamais enregistrée.
« Maintenant plus que jamais, nous nous concentrons sur nos ressources numériques pour nous connecter avec nos clients », a déclaré Laura Rea Dickey, PDG de Dickey's Barbecue Restaurants, Inc. « En raison de la crise actuelle, nous opérons dans un nouveau premier paysage, il est donc impératif d'en faire une expérience transparente pour tout le monde. «
Le week-end dernier, les ventes dans les magasins comparables de Dickey ont augmenté de 14% et les impressions sur les réseaux sociaux ont bondi de 329% depuis la semaine précédente.
La marque de franchise familiale a également relancé son portail intranet franchisé, inventé le Smoke Pit et révisé son système de reporting, SmokeStack. Les systèmes offrent aux propriétaires / exploitants de Dickey un accès amélioré à des centaines de ressources directement à partir de leurs appareils mobiles, a déclaré Dickey.
« Nous nous adaptons tous à la nouvelle norme et travaillons en coulisses pour la rendre accessible à tous, y compris à nos propriétaires / exploitants », a-t-elle déclaré.
La chaîne a également lancé des fonctionnalités sur son tableau de bord principal propriétaire permettant aux franchisés d'indiquer si leurs emplacements sont ouverts au service de restauration.
Dickey's possède deux sites internationaux aux Émirats arabes unis et exploite plus de 500 sites dans 44 États.
