En deux mois, l'industrie a perdu plus d'emplois que toute autre industrie
Washington DC (RestaurantNews.com) L'industrie de la restauration a perdu plus de trois décennies d'emplois au cours des deux derniers mois, selon Analyse de la National Restaurant Association des données préliminaires publiées par le Bureau of Labor Statistics (BLS). Manger et boire des lieux – qui sont la principale composante de l'ensemble de l'industrie de la restauration et de la restauration – a perdu 5,5 millions d'emplois en avril, sur une base désaisonnalisée, qui fait suite à une baisse nette de près d'un demi-million d'emplois en mars. C'est près de trois fois plus d'emplois que toute autre industrie.
« En février, il y avait plus de 12 millions de personnes sur la liste de paie des restaurants et des débits de boissons à travers le pays, mais aujourd'hui, plus de six millions de travailleurs de la restauration sont à la maison sans emploi – et ce nombre va augmenter », a déclaré Sean Kennedy, vice-président exécutif des affaires publiques de l'Association. «Il est essentiel que le Congrès apporte un soulagement ciblé à l'industrie de la restauration et à ses employés.»
Le 20 avril, l'Association a envoyé au Congrès un «Plan pour la récupération»Qui décrit comment le Congrès peut améliorer les perspectives de survie de l'industrie en créant un fonds pour la restauration des restaurants et des services alimentaires, apportant les correctifs nécessaires au programme de protection des chèques de paie qui aideront à rendre les fonds utilisables pour les plans d'affaires uniques de l'industrie, et des crédits d'impôt qui aideront soutenir l'industrie à sa réouverture.
« Après une catastrophe naturelle, les restaurants sont les dernières entreprises à rouvrir et à démarrer la reprise », a déclaré Kennedy. « Quand c'est une ville ou un état, nous nous mobilisons pour aider ces restaurants. Il s'agit d'une catastrophe à l'échelle nationale qui nécessitera un plan national de restauration des restaurants. »
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À propos de la National Restaurant Association
Fondée en 1919, la National Restaurant Association est la principale association commerciale de l'industrie de la restauration, qui comprend plus d'un million de restaurants et de services de restauration et un effectif de 15,6 millions d'employés. Nous représentons l'industrie à Washington, D.C., et plaidons en son nom. Nous parrainons le plus grand salon professionnel de l’industrie (National Restaurant Association Show); diriger un programme de formation et de certification en sécurité alimentaire (ServSafe); programme unique d’études secondaires en développement de carrière (ProStart du NRAEF). Pour plus d'informations, visitez Restaurant.org et retrouvez-nous sur Twitter @WeRRestaurants, Facebook et Youtube.
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