La collaboration entre Just BE Kitchen et PrimeHealth est le PREMIER kit de repas médicalement approuvé disponible pour les dons aux travailleurs de la santé, des forces de l'ordre ou des épiceries ou pour l'achat pour les personnes immunodéprimées ou pour un achat individuel / personnel.
Denver, CO (RestaurantNews.com) Le 3 avril 2020, Just BE Kitchen lancera «Just BE… Immune», le premier approuvé médicalement boîtes d'immunité, qui comprend une boîte nourrissante de repas et de fournitures spécialement conçues avec des nutriments éprouvés pour stimuler l'immunité et combattre les maladies. Les boîtes sont disponibles à l'achat individuel, mais Just BE Kitchen fixe un objectif de 500 boîtes à donner aux travailleurs de première ligne dans les soins de santé, l'application des lois et l'épicerie; et aussi pour que les entreprises achètent pour leurs propres employés afin de garder tout le monde au travail et en bonne santé. Toutes les boîtes achetées pour les dons seront livrées chaque week-end aux travailleurs essentiels, c'est-à-dire aux premiers intervenants, au personnel de santé et plus encore, y compris le personnel des soins intensifs, des urgences et des urgences. Les agents d'application de la loi et les épiciers se verront également offrir des boîtes d'immunité. Des boîtes à l'achat individuel sont disponibles chaque samedi et dimanche pour le ramassage / la livraison.
Tous les repas suivent le but de JBK: pour servir des bouchées conscientes d'une cuisine consciente avec gentillesse sur une assiette. Cela signifie que les repas sont servis sans gluten, céréales, sucre raffiné, produits laitiers, soja, maïs, arachide et légumineuses, éliminant les aliments inflammatoires typiques qui rendent difficile pour le corps de défendre les infections ou les maladies. Just BE Kitchen a toujours été plus qu'un restaurant, étant donné que le bien-être est au cœur et que la nourriture qu'il crée a toujours à l'esprit le bien-être général.
La boîte a été conçue en collaboration avec le Dr Soyona Rafatjah, MD et propriétaire de PrimeHealth. Les repas et les nutriments dans la boîte ont été conçus avec un médecin et spécifiquement choisis comme nutriments clés pour stimuler l'immunité et combattre les infections.*
Les éléments essentiels de la pleine bouche de JBK, qui sont tous nommés d'après différents états de bien-être et d'inspiration, dans la boîte incluent:
BREUVAGES:
Pots de lait d'or – Plein de curcuma et de cannelle: les épices anti-inflammatoires les plus puissantes de la nature!
CONFORTÉ: Bouillon d'os – Bouillon de poulet fait maison, plein de peptides de collagène et de glutamine qui favorisent la santé intestinale où commence toute immunité!
SOUPE:
CHAUDE: Soupe aux carottes et au gingembre – Carottes, gingembre, échalote. Les carottes regorgent de bêta-carotène et de gingembre, qui regorgent de phytonutriments renforçant l'immunité
CINQ ENTREES:
INTENSE: Pâté de foie de boeuf – Nourri à l'herbe, foie de bœuf bio, lait de coco, crudités de céleri & carotte, crumble au chocolat noir.
Le foie de boeuf est riche en vitamines B12, B5, B6, B2 et A, en protéines, en fer, en niacine, en acide folique, en cuivre, en phosphore, en zinc et en sélénium. Le chocolat noir, supérieur à 70%, est un pro et prébiotique.
RICHE: Salade de bleuets et de betteraves au chou frisé – Basilic, amandes effilées, réduction balsamique.
Chou frisé, riche en vitamines C, A, K1 et B6, potassium, calcium, magnésium, cuivre, manganèse, protéines et fibres. Les myrtilles sont d'excellents antioxydants. Le basilic stimule la santé intestinale et est anti-inflammatoire. Amandes pour vitamine E, antioxydants, magnésium et fibres.
REVIGORER: Poulet frotté épicé – Poulet, ail maison frotter, kimchi de concombre, brocoli, thym.
Le kimchi est un excellent probiotique, plein d'antioxydants et de vitamines B, C, K. Le brocoli est riche en fibres, en protéines et en vitamines C et K. L'ail contient de l'allium sativum qui renforce la fonction immunitaire.
ÉNERGISER: Mélange végétarien – Purée de patates douces, épinards sautés à l'ail, olives, jalapeño et jus de légumes.
Les épinards sont riches en fer, potassium, calcium, vitamine C et bêta-carotène pour renforcer les défenses de l'organisme. Les olives sont un bon probiotique, favorisant la santé intestinale.
PASSION: Curry de légumes mélangé – Mélange de légumes crucifères, champignons, sauce au curry maison, riz au chou-fleur.
Les légumes crucifères stimulent le sulforaphane pour la détoxification et l'antioxydation tandis que les champignons ont une immense capacité de renforcement immunitaire!
ESSENTIEL:
Papier hygiénique, comprimés de zinc, désinfectant, etc.
Just BE Kitchen encourage les clients à offrir des coffrets cadeaux non seulement à eux-mêmes, mais aussi à ceux qu'ils aiment qui sont immunodéprimés ou simplement pour renforcer l'immunité. Cependant, Just BE Kitchen a un objectif ambitieux d'encourager la communauté à aider à faire don de 500 boîtes aux travailleurs essentiels des soins de santé, des forces de l'ordre et des épiceries qui se mettent en danger en travaillant en première ligne pour lutter contre COVID-19. Les boîtes coûtent 75,00 $ pour tous les articles et ont été fortement remises avec le soutien de Sysco Corporation Denver pour garder cela à un prix bas.
«Nous sommes servis de bien des façons par notre communauté locale qui continue d'acheter des plats à emporter et des livraisons pendant cette période stressante. La meilleure façon dont Just BE Kitchen peut payer cela en avant et servir les autres est à travers la nourriture que nous créons. Nous avons toujours été une marque de bien-être, fournissant des aliments / repas optimaux pour une bonne santé. » Jennifer Peters partage: «Le partenariat avec PrimeHealth, Natural Grocers et Sysco Corporation a établi le lien communautaire en trouvant une façon dont chacune de nos forces peut avoir un impact pour les travailleurs de première ligne, les employés essentiels, les forces de l'ordre et les personnes immunodéprimées. Cela dit, une boîte pleine de nutriments comme celui-ci est bénéfique pour tous ceux qui cherchent à construire leurs défenses pendant cette période incertaine. «
Les boîtes peuvent être achetées auprès de www.justbekitchen.com et sélectionnez « Commander en ligne ». Choisissez n'importe quel samedi ou dimanche jusqu'à avril (Just BE Kitchen s'occupera des restitutions) et sélectionnez «Immunity Boxes» dans le menu déroulant. Choisissez de donner 1, 5 ou 10 boîtes à des particuliers ou des travailleurs de première ligne!
Des informations supplémentaires et des photos sont disponibles ici. Des photos des premières box seront disponibles dimanche après le lancement.
* Just BE Kitchen et PrimeHealth Denver ne peuvent garantir que les destinataires de la boîte ne contracteront aucune maladie ou ne se remettront d'aucune maladie. Cependant, les nutriments inclus dans la boîte ont été liés à l'amélioration de l'immunité et du bien-être général, comme convenu par PrimeHealth Denver.
À propos de Just BE Kitchen
Notre mission est de servir des bouchées conscientes d'une cuisine consciente avec gentillesse dans une assiette. En plus de la nourriture faite avec amour et soin à partir de zéro, Just BE Kitchen est un lieu de connexion et de prolongation et vise à faire en sorte que les clients se sentent soignés et nourris. Situé à 2364 15th Street, Denver, Colorado 80202, c'est la seule cuisine à 100% à gratter de Denver sans gluten, céréales et sucre raffiné, et un restaurant approuvé Whole30, Just BE Kitchen est fier de servir des convives qui ont beaucoup de restrictions. Cependant, son menu ne crie pas «aliments diététiques». Au lieu de cela, le menu de Just BE Kitchen est un jeu amusant sur les aliments réconfortants traditionnels, mais fait de manière saine et saine afin que les personnes allergiques ou qui choisissent de suivre un régime complet ne ressentent ni manque ni sacrifice.
Pour plus d'informations ou pour des demandes d'entrevue, veuillez contacter Bre Patterson au 720-737-8223 ou [email protected].
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