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Hautes dirigeantes décontractées et rapides: «Les femmes doivent parler pour progresser» «https://www.fastcasual.com/» Journée internationale de la femme

C'est presque la Journée internationale de la femme, qui nous inspire toujours chez FastCasual pour mettre en lumière les femmes à la tête de l'industrie. Nous avons commencé ce projet il y a quatre ans, quand il était plus difficile de trouver des femmes cadres de niveau C à interviewer. Et bien que le nombre de femmes cadres dans l'industrie ne soit pas encore égal à celui des hommes, l'écart se resserre et cette série d'histoire en est la preuve.

Il présente les conseils de 23 femmes, qui ont fait leur chemin vers le haut de leur domaine – que ce soit en tant que vice-présidente des opérations comme Amy Hom de Sweetgreen ou en tant que fondatrice de sa propre marque comme Barbara Burrell, qui a créé Sky's Gourmet Restaurant Group 30 ans depuis.

Bien que les expériences et les histoires des personnes interrogées diffèrent, leurs voix étaient unies dans un domaine spécifique. « Les femmes doivent demander ce que nous voulons. »

Cela semble simple, mais repensez à la dernière occasion que vous avez manquée. Attendiez-vous que quelqu'un reconnaisse votre travail acharné et vous le propose? Quelqu'un d'autre a-t-il pris la parole en premier?

Lorsque nous – en tant que femmes – nous asseyons et laissons les autres prendre le crédit de notre travail ou ne demandons pas de promotions et les augmentations que nous méritons, nous aidons à perpétuer le salaire et les écarts de leadership entre les sexes.

Et c'est sur nous.

Laurie Schalow, chef de la réputation de Chipotle, l'a dit le mieux.

« Les femmes doivent s'approprier leur carrière, ce qui signifie défendre ce qu'elles pensent mériter », a-t-elle déclaré. « La clé est d'avoir les résultats AVANT de demander la promotion ou d'augmenter et de ne pas hésiter à faire savoir aux autres l'impact que vous avez sur l'organisation. »

Comme ma mère le dit toujours: «Qu'est-ce qui pourrait arriver de pire? Vous pourriez entendre« non ». Alors quoi? Demandez pourquoi, continuez à travailler et demandez encore. Et encore jusqu'à ce que vous y arriviez. « 

Lisez le reste de l'interview de Schalow ci-dessous. Des interviews avec:

  1. Barbara Burrell, fondatrice / PDG, Sky's Gourmet Restaurant Group.
  2. Amy Hom, vice-présidente des opérations-Ouest, vert clair.
  3. Jen Kennedy, SVP, chef de produit et innovation, Jack in the Box.
  4. Leezie Kim, chef des services juridiques, Fox Restaurant Concepts.
  5. Teresa Broaddus directrice principale, chaîne d'approvisionnement et assurance qualité,
    Fazoli.
  6. Carrie Evans, directrice du développement des franchises, Chicken Salad Chick.
  7. Becky Mulligan, PDG The Little Beet / Little Beet Table.
  8. Jenifer Perrett Vice-présidente, Marketing intégré, Tropical Smoothie Cafe.
  9. Rajina Pradhan, COO, Tarka Indian Kitchen.
  10. Kathy Granquist, directrice principale, Communications et formation, Famous Dave's.
  11. Cindy Henderson, co-fondatrice, The Salad Station.
  12. Rosalie Guillem, PDG Le Macaron.

La partie 2, qui comprend neuf dirigeantes, se déroulera lundi.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Je suis ravie des progrès que j'ai constatés dans le leadership féminin dans l'industrie de la restauration au cours des 20 dernières années. Bien que je continue de croire que nous avons un long chemin à parcourir, il y a aujourd'hui plus de femmes dans les rôles C-suite, siégeant au conseil d'administration (actuellement à 20,4%), ayant un siège à la table et dirigeant des entreprises de plusieurs milliards de dollars. L'accent mis sur la diversité et l'inclusion a un impact et je suis ravi de voir des améliorations encore plus importantes au cours des 20 prochaines années.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. Sheryl Sandberg me vient à l'esprit et pas seulement à cause de son rôle de premier plan et de son travail sur Facebook, mais aussi à cause du mouvement « Lean In » qu'elle a créé il y a plusieurs années. C'était la première fois de ma carrière que je sentais des femmes s'unir à travers le monde pour discuter des défis et des avantages d'essayer de tout avoir. Je me souviens encore d'avoir lu son livre et de me joindre à des collègues et amis partageant les mêmes idées pour discuter en détail de chaque chapitre et de l'aspiration que j'ai ressentie après ces rassemblements. Je pouvais comprendre Sherl et j'appréciais à quel point elle était transparente sur son voyage.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE.
Je pense que vous pouvez tout avoir, mais pas tous en même temps. Cela signifie qu'il y aura des moments dans votre vie où vous devrez établir des priorités en fonction du moment; Parfois, le travail doit être une priorité, et d'autres fois, ce sera la famille. Prendre du temps pour soi est également extrêmement important et c'est quelque chose sur lequel je continue de travailler. J'ai deux filles adolescentes qui m'inspirent pour être mon meilleur moi dans tous les sens, à la fois professionnellement et personnellement.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Mon conseil est que les femmes doivent s'approprier leur carrière, ce qui signifie défendre ce qu'elles croient mériter. La clé est d'avoir les résultats AVANT de demander la promotion ou d'augmenter et de ne pas hésiter à faire savoir aux autres l'impact que vous avez sur l'organisation.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Depuis le lancement de Sky il y a plus de 25 ans, je n'ai jamais été naïf en croyant à la puissance totale des filles dans la cuisine du restaurant ni dans le fauteuil de direction du restaurant. Les années ont passé et une culture de «l'inclusion consciente» s'est formée. Les femmes ont démontré, poussé et excellé dans leurs capacités de leadership, de prise de décision et de propriété de restaurant. Quand j'ai commencé l'ascension, l'échelle venait juste de commencer à apparaître mais sans direction définie. Maintenant, nous sommes en route, pourtant, nous ne sommes pas arrivés. Mais permettez-moi de souligner que les généralisations de genre sont limitées dans leur utilité. L'unification a sa place, mais parfois nous devons être nos propres défenseurs, pas d'excuses pour rechercher des augmentations de salaire et être plus confiants dans nos propres capacités.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
Grandir était comme la plupart des enfants dans une petite ville industrielle, sauf que j'avais quelqu'un de très spécial. Chaque jour, je partageais dans l'amour et la discipline et, finalement, identifiant mon profond désir d'exceller dans la vie avec honnêteté et intégrité et un peu d'argent. Chaque jour, j'ai été témoin et on m'a appris à être fier du travail acharné, de la beauté et du grain. Juste comment le faire un peu dur. Cette belle démonstration de personnalité m'a été transmise et grâce à elle, j'embrasse le travail de ma vie, un restaurateur, un enseignant, un visionnaire. D'elle, je suis continuellement inspiré. Ma mère, Jewel K janvier. Son industrie, la maternité.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE.
J'ai l'habitude de travailler de longues heures stupides, debout tôt, tard le soir, toujours endormi. Eh bien, j'ai appris par un grave inconvénient pour la santé que certaines choses sont sacrément graves, mais la plupart ne le sont pas; connaître la différence et entraîner votre thermostat interne à ne pas réagir immédiatement. Arrêtez-vous, respirez et prenez du temps pour vous. Et profitez de votre vie et de votre famille avec plein de rires qui fonctionnent toujours.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
Demander une augmentation peut être délicat. Après tout, le patron n'est peut-être pas d'humeur, mauvais timing, qui sait? Alors, je peux vous suggérer de réfléchir et de vous préparer, de demander un rendez-vous, d'ajuster l'attitude de confiance, pas de prétention. Soyez conscient du timing, expliquez votre valeur, signalez quelques réalisations – pas comme si vous portiez toute l'entreprise. Préparez-vous aux objections, sachez quand donner suite. Astuce: concision, je le répète, la concision est la clé.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. L'industrie de la restauration a changé pour les femmes dirigeantes de manière positive, mais il reste du travail à faire. Lorsque j'ai rejoint l'industrie de la restauration en 1994, il n'y avait pas de femmes cadres dans notre entreprise. Heureusement, mes marques actuelles ont soutenu l'avancement du leadership féminin. Tout au long de ma carrière, j'ai été témoin de moments où les femmes ne levaient pas la main pour une promotion, ne parlaient pas à la table, ne reculaient pas en cas de besoin. C'est là que nous devons tous intervenir et encadrer les jeunes leaders. J'ai vu plus de femmes défendre et défendre d'autres femmes ces dernières années. Je vois des femmes saisir l'occasion et célébrer quand elles atteignent le sommet. C'est rafraîchissant!

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. Il y a beaucoup de femmes dirigeantes qui m'inspirent et je m'entoure d'une tribu de talents – à la fois personnellement et professionnellement. Carin Stutz (PDG, Native Foods) est une leader à la fois inspirante et motivante. Elle s'intéresse personnellement à ma carrière et à mon bien-être. Il y a eu un moment dont je me souviens avec émotion lorsque je me dirigeais vers une salle de conférence. Je pensais à voix haute et lâchai Carin, « devrais-je être dans cette réunion? » Carin a tourné la tête et a dit: « Personne d'autre dans cette pièce ne peut faire ce que vous faites. » J'ai levé la tête avec confiance et ajouté de la valeur.

Je suis tellement reconnaissante envers les nombreuses femmes qui m'inspirent telles que Sue Collyns (présidente et directrice financière de Beachbody), Robin Robison (COO MOD Market), Denny Post (ancien PDG, Red Robin), Sarah Grover (conseillère du conseil d'administration) et Cathy Cooney (entraîneur exécutif) pour n'en nommer que quelques-uns. Ils prennent le temps de donner leur avis et de faire vraiment attention. N'ayez pas peur de demander un mentor et son temps; être vulnérable et venir à la réunion avec un but.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. J'aime l'appeler intégration travail-vie. L'équilibre travail-vie sépare les deux, mais l'intégration travail-vie fait le lien entre les deux et cela me semble mieux fonctionner. J'ai deux beaux-enfants et un mari qui a un rôle similaire dans l'industrie. Nous voyageons tous les deux et avons les défis quotidiens de trouver le temps de faire de l'exercice, de sortir ensemble et de maintenir des relations saines avec vos amis et votre famille.

La planification est la clé mais être présent dans le moment fait une telle différence. J'apprends en cours de route et j'y travaille quotidiennement. Parfois, vous devez prendre un appel au travail, mais soyez bref, puis raccrochez et reprenez ce verre de vin avec votre mari.

Vous demandez si c'est possible? Cela aide lorsque vous travaillez pour une entreprise qui se soucie de vous. Par exemple, sweetgreen a une politique de congé parental solide qui aide vraiment les jeunes familles.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Sachez ce que vous valez et apprenez au fur et à mesure. Vous êtes le PDG de votre carrière. Je parle à trop de femmes qui pensent qu'elles ne « valent » pas une promotion. Je leur demande de penser à la pire chose qui puisse arriver en ayant la conversation? Votre superviseur dit non? Au moins, votre superviseur saura où vous voulez aller dans votre carrière avec clarté et, s'il est un bon leader, vous aidera à y arriver. Il n'y a rien de mieux que d'être un avocat pour vous-même si vous l'abordez de manière réfléchie.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière? UNE.L'industrie a changé en ce sens que les femmes se défendent aujourd'hui plus que jamais auparavant (que ce soit une promotion, une augmentation, plus d'opportunités), mais je ne relie pas cela à la montée en puissance des femmes leaders. C'est parce que nous avons trouvé nos voix, connaissons notre valeur et plaidons pour la croissance de carrière et les opportunités. Il est facile de dire que plus de femmes au sommet ouvrent la voie à d'autres femmes, mais ce n'est pas noir et blanc. L'industrie est en train de changer, car les femmes à tous les niveaux mènent la charge de faire la différence.

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi. Je m'inspire des mères qui travaillent et franchement des mères de partout. UNE.
Bien sûr, il y a des mères «remarquables» qui sont présentées plus que d'autres – à la fin de la journée, toutes les femmes qui luttent pour sortir chaque matin avec un bébé qui pleure et un tout-petit qui ne trouve pas son autre chaussure est source d'inspiration pour moi.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE.
C'est possible si vous fixez des limites et ne vous laissez pas tomber dans le piège des martyrs. Définissez vos limites et soyez ferme pour ne pas vous en écarter, même si vous pensez que cela vous serait favorable. Il est facile de brouiller vos frontières, puis de vous en plaindre. Cela n'aide pas vous, les autres femmes ou celles qui comptent sur vous pour faire preuve d'équilibre. Par exemple, je ne travaillerai pas les anniversaires de mes enfants. Ne le fera tout simplement pas. Vous n'en obtenez qu'un si grand nombre, et je ne suis pas prêt à compromettre quelque chose de spécial pour moi et mes enfants. Si je me pliais, cela enverrait un message à mon équipe, à ma famille et à moi-même qu'un équilibre entre vie professionnelle et vie privée est impossible, et je ne prescrit simplement pas cette notion, et je ne me laisserai pas perpétuer cela jusqu'à la prochaine génération de travail les mamans qui veulent «tout avoir». Nous sommes en charge maintenant et devons donner de bons exemples.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE.
Si vous l'avez gagné, demandez-le. Si vous ne l'avez pas gagné, soyez prêt à entendre ce que vous pouvez faire pour le gagner à l'avenir et écoutez. D'après mon expérience, si vous avez obtenu la grosse augmentation ou promotion, la demande n'est pas difficile car le patron l'attend ou sera d'accord avec vous. Cela devient inconfortable lorsque vous demandez quelque chose prématurément. Faites vos devoirs, comprenez ce qui se passe dans le rôle que vous demandez si c'est tant d'années d'expérience, de compétences, d'expérience en gestion, etc., et si vous cochez toutes les cases, vous devriez entrer directement dans votre bureau des patrons et faire professionnellement le cas de l'augmentation / promotion.

Maintenant, si au cours de vos recherches, vous trouvez que vous êtes sur le point de faire la promotion, alors vous devriez toujours marcher dans leur bureau et demander des conseils sur la façon de passer au niveau suivant (et être prêt à partager ce que vous prévoyez de faire pour obtenir là de votre côté). Parfois, nous voyons les choses en noir et blanc. « J'ai demandé et je n'ai pas compris. » Réfléchissez aux nombreuses fois où vous avez demandé des choses que vous n'avez pas reçues dans votre vie, cela vous a-t-il arrêté? Ce qui importe, c'est la façon dont vous envisagez d'aller de l'avant, de recalibrer, de grandir et de prendre un autre élan. La persévérance et la conscience de soi sont tout ce dont vous avez besoin.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?

UNE. J'ai commencé ma carrière juridique il y a 24 ans. En ce moment, il est remarquable de voir combien, et pourtant combien peu, a changé pour les femmes. Il y a tellement plus de femmes occupant la suite C et d'autres postes de direction qu'il y a 24 ans. C'est bien; cela rend les entreprises plus fortes d'avoir des leaders aux perspectives diverses. Encore plus remarquable est le nombre de femmes qui ont quitté le chemin de l'entreprise pour diriger leur propre entreprise. Cependant, la semaine dernière seulement, ma mère de 76 ans a noté que la trentaine d'aujourd'hui est confrontée aux mêmes défis en matière de garde d'enfants qu'elle l'a fait en tant que jeune mère qui travaillait dans les années 1970. C'est une période de 50 ans! En tant que société, nous accusons un retard à cet égard.

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. J'ai eu beaucoup de chance d'avoir eu le mentorat de Janet Napolitano pendant la plus grande partie de ma carrière. C'est une avocate qui est devenue secrétaire de la sécurité intérieure, puis présidente de longue date du système de l'Université de Californie. Ce sont de grandes institutions qui fonctionnent sous un examen minutieux du public, car chaque changement de politique affecte des milliers et des milliers de personnes. Ce que j'ai appris de Janet, c'est comment penser, parler et prendre des décisions comme un cadre supérieur, pas seulement un avocat.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE
. L'équilibre est un état d'esprit et il est probablement différent pour tout le monde. J'ai appris à accepter autant d'aide que possible et à ne pas être si dur envers moi-même.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE
. Demandez, demandez et demandez à nouveau – la pratique rend parfait. Je travaille avec de nombreuses femmes qui sont prêtes à poursuivre une promotion et à augmenter. Je leur fais pratiquer leur pitch pour moi. Je leur dis ce que j'ai entendu et nous le comparons à ce qu'ils pensent avoir dit. Ensuite, nous éditons. Je les fais me lancer encore et encore pour qu'ils développent la mémoire musculaire. Ça marche vraiment.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Lorsque j'ai commencé ma carrière dans l'industrie de la restauration il y a plus de 30 ans, il n'y avait que quelques femmes à des postes de direction. Bien qu'il y ait eu une légère amélioration, les femmes sont encore sous-représentées dans les postes de direction dans l'industrie de la restauration. Au cours des dernières années, on a presque l'impression que l'écart entre les sexes s'est élargi au lieu de s'améliorer au sein de certains départements de l'industrie. J'espère toujours que nous commencerons à voir davantage de femmes à des postes de direction dans un proche avenir.

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE
. J'ai travaillé avec des femmes leaders incroyables tout au long de ma carrière. Cependant, la dirigeante qui m'inspire le plus est ma belle nièce Heather Hubbard. Heather a toujours réussi dans tout ce qu'elle a fait. Elle est devenue associée et avocate du groupe de pratique dans un cabinet AmLaw 200 à un très jeune âge où elle a été reconnue pour de nombreuses récompenses. Alors que sa carrière montait en flèche, sa vie personnelle était en plein désarroi.

Heather a eu le courage de quitter une belle carrière et de créer sa propre entreprise où elle aide désormais les femmes les plus performantes à atteindre le sommet. Heather n'est pas seulement une avocate mais une auteure, une conférencière et une coach stratégique. Elle m'a inspiré pour avoir le courage de tenter ma chance et d'aller après les choses que je veux.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
Lorsque j'ai commencé ma carrière, je pense qu'il était plus facile de maintenir un équilibre entre vie professionnelle et vie privée qu'aujourd'hui en raison des progrès technologiques. Nous sommes maintenant connectés 24/7, ce qui peut être une bénédiction et une malédiction. Bien qu'il offre la possibilité d'être plus flexible, de travailler à distance et de passer plus de temps avec votre famille, si votre temps de travail n'est pas géré judicieusement, il peut affecter négativement le temps de qualité avec votre famille. Aujourd'hui, les entreprises permettent aux employés d'avoir des horaires de travail flexibles qui contribuent à cet équilibre. Pour maintenir un équilibre travail-vie sain, vous devez définir des paramètres et essayer de vous en tenir aux heures de travail que vous vous êtes fixées. Vous devez également apprendre à hiérarchiser et à gérer votre temps et à dire non avant de vous laisser submerger.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Vous devez avoir la confiance et le courage de demander ce que vous méritez. Tant de femmes estiment qu'il est tabou de demander une augmentation. Bien que demander une augmentation soit très inconfortable, si vous ne le faites pas, vous n'obtiendrez peut-être jamais l'augmentation que vous méritez. Faites vos devoirs, recherchez votre position pour connaître les échelles de rémunération dans votre région, puis demandez la promotion ou augmentez après avoir terminé un grand projet ou une grande victoire. Ayez la confiance nécessaire pour être vous-même, soyez votre propre défenseur et poursuivez ce que vous voulez.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE
. Au fil des ans, l'industrie de la restauration a vu une augmentation du nombre de femmes propriétaires / exploitantes dans plusieurs marques, ce qui, je crois, a mis l'accent sur l'équilibre au sein de l'équipe de direction d'une organisation. Le système de franchise de Chicken Salad Chick est composé à 75% de femmes propriétaires – que ce soit en tant que membre d'une équipe de mari et femme ou en tant que propriétaire unique. Parlant pour moi et basé sur mes propres expériences de vie, il est très facile pour moi de m'identifier aux femmes propriétaires parce que nous jonglons tous les mêmes responsabilités d'équilibre entre vie professionnelle et vie privée, parentalité, multitâche, etc. réalisent la valeur à long terme. Les femmes dirigeantes offrent une perspective différente qui peut avoir un impact positif sur la communication et la sensibilisation des clients d'une organisation. Nous avons également constaté une augmentation du mentorat féminin et des groupes de réseautage. Nous sommes des modèles l'un pour l'autre et nous nous encourageons mutuellement à être fidèles à nous-mêmes.

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE
. J'en ai deux; deux belles dames avec qui j'ai eu le plaisir de travailler et pour lesquelles j'ai une grande admiration. Ironiquement, les deux ont lancé deux marques incroyables dans leurs cuisines à la maison tout en jonglant avec le fait d'être une mère et une inspiration pour leurs propres enfants. Dena Tripp, cofondatrice et présidente de Nothing Bundt Cakes et Stacy Brown, fondatrice de Chicken Salad Chick. Ces deux femmes ont surmonté des obstacles pour arriver là où elles sont aujourd'hui et n'ont jamais abandonné. Je peux réciter leurs histoires personnelles par cœur et l'un des moments dont je suis le plus fier est quand j'ai pu les présenter les uns aux autres lors d'une convention IFA il y a quelques années. Faire partie de la croissance de leurs marques a changé ma vie pour toujours. Je suis une mère et une femme de carrière plus fortes à cause d'eux, et quand ils liront tous les deux cela, je veux qu'ils sachent combien je leur suis reconnaissant d'être leurs modèles.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE
. Je ne vais pas mentir, c'est difficile mais il faut trouver un moyen de maintenir cet équilibre sinon l'un des deux souffre. Je gère le travail / les voyages / la vie de famille depuis plusieurs années et j'ai appris à prioriser. Si j'ai un délai à respecter et un match de baseball à rallier dans la même nuit, je travaille jusqu'à minuit. Mais tout est fait et mon fils sait toujours que je suis présent dans l'instant. Avant, je me sentais coupable de m'être écarté, mais honnêtement, j'ai l'impression que mon fils a fini par me respecter pour avoir travaillé si dur. J'ai récemment trouvé un essai qu'il a soumis à l'école, à mon insu, qui disait: « ma mère me donne le meilleur exemple parce qu'elle est très attentionnée et aide les gens à gérer leur propre entreprise. J'apprécie le travail acharné qu'elle fait. » Parfois, ce sont les petites choses qui valident votre valeur en tant que maman qui travaille. Ils ne sont pas présents tous les jours mais quand ils le sont… BAM!

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE
. Réseautez avec d'autres femmes de l'industrie à tous les niveaux.

  • Comprenez les sommets et les vallées de leur carrière et appliquez ces apprentissages à vos objectifs.
  • Communiquez votre désir de progresser dans votre rôle. Ne présumez pas que vous êtes sur la voie accélérée jusqu'à ce que vous développiez un plan de croissance clair par écrit.
  • Connaissez votre valeur, fixez-vous des objectifs raisonnables et ne vous battez pas si vous n'avez pas atteint un certain niveau à un certain âge. Parfois, les expériences de vie tout au long du voyage sont plus gratifiantes qu'un salaire ou un titre.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière
UNE.
Les 10 dernières années ont connu des changements importants. Alors que les organisations et le monde qui les entoure ont commencé à discuter de la diversité et de l'inclusion de manière authentique, j'ai constaté un changement dans la valeur comprise d'une équipe diversifiée, y compris le leadership féminin.

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE.
Je suis inspirée par la PDG de GM, Mary Barra. Elle ouvre la voie en tant que première femme PDG d'un grand constructeur automobile. Elle a également grandi dans l'entreprise, commençant comme étudiante coopérative à l'âge de 18 ans et atteignant rapidement son poste actuel.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE.
J'ai quatre enfants qui m'ont donné de l'inspiration et de la force au cours de ma carrière. L'équilibre est difficile à définir et différent pour tout le monde. Mon mari a été la pierre angulaire de notre famille. Il m'a permis de développer ma carrière, tout en se concentrant sur nos enfants. Cela étant dit, je me fais une priorité de rentrer à la maison pour le dîner, si je ne voyage pas. Si possible, j'ai toujours fléchi pour faire un match de catch, de football, de crosse, de softball ou de basket. Je trouve du temps supplémentaire tôt le matin, avant que quiconque ne soit réveillé, pour que je puisse aider à l'équilibre. Ils ne réalisent peut-être même pas que j'ai travaillé 14 heures.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE
. Je dis toujours aux femmes qui progressent dans leur carrière d'avoir confiance en elles et de ne pas sous-estimer leur valeur. Lorsque vous cherchez une augmentation ou une promotion, décrivez les raisons non émotionnelles et factuelles pour lesquelles un changement doit se produire. Je leur demande s'ils ont accompli tout l'apprentissage que leur rôle actuel peut offrir et s'ils recherchent une promotion pour un changement de titre ou l'opportunité de grandir? Se concentrer sur l'opportunité de développement crée généralement une conversation plus efficace et authentique.

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE
. J'ai passé la majeure partie de ma carrière dans des agences de publicité travaillant avec des marques alimentaires pour développer leurs stratégies marketing et publicitaires. L'un des avantages du travail en agence est la possibilité qu'ont les membres de l'équipe, y compris les femmes de tous les niveaux d'expérience, de jouer des rôles très visibles avec leurs clients dans diverses industries. Après plus d'une décennie, l'expérience que j'ai acquise en agence a rendu mon poste actuel plus accessible. Maintenant que je travaille dans une équipe corporative, j'ai également la chance d'occuper un poste avec des responsabilités étendues et une grande visibilité.

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE.
Je suis impressionnée par Mary Barra, PDG de General Motors Company. Elle brise le plafond dans tous les sens du terme, à la fois en tant que femme dans une industrie dominée par les hommes et en tant que leader prenant des décisions difficiles pour redéfinir la marque GM. Sans oublier qu'elle le fait avec humilité pour avoir fait ce qu'il fallait et élevé une famille pour démarrer. Je pense qu'il est important pour les femmes de réaliser que notre quête de notre passion et de notre succès ne doit pas nécessairement suivre le statu quo. Trouvez ce que vous aimez et aimez ce que vous faites.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE
. Je ne crois pas que l'équilibre existe vraiment, mais je sais que je suis personnellement épanoui par ma famille et ma carrière à leur manière. Il est extrêmement important pour moi de me concentrer sur ma famille lorsque je suis avec eux et sur ma carrière lorsque je suis au bureau. Je veux aussi montrer l'exemple et enseigner à mes enfants que le travail acharné et l'engagement sont une bonne chose gratifiante.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE
. Il a toujours été important pour moi de faire le travail que je veux avant de demander à être reconnu pour cela financièrement ou de nom. Ensuite, lorsque la conversation arrive, il y a des points de preuve pour soutenir et justifier l'augmentation ou la promotion. Mon conseil est de ne pas rester assis et d'attendre que quelqu'un vous dise ce qu'il faudra pour passer au niveau suivant. Sortez de votre zone de confort. Développez votre propre plan de croissance. Tenez-vous responsable et prenez en charge vos prochaines étapes.

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Q.En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Il y a des femmes fortes qui arrivent et il y a des opportunités pour nous d'avancer, mais nous luttons toujours contre les stéréotypes à l'extérieur et à l'intérieur. Ce n'est qu'au cours des 7 ou 8 dernières années que j'ai eu suffisamment confiance en moi pour me battre pour ma valeur. Nous sous-estimons constamment notre valeur et croyons que nous ne sommes pas assez bons pour occuper des postes de direction clés. Si nous pouvons surmonter la bataille dans notre esprit, le ciel est la limite de ce que nous pouvons réaliser.

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE.
Ma mère a obtenu son doctorat. en biologie au Népal à une époque où les femmes n'envisageaient pas l'éducation, et encore moins les études supérieures. Elle m'inspire à redonner à ma communauté locale, à trouver un moyen d'avoir un impact sur le grand monde et, bien sûr, à découvrir mon sens plus élevé et mon but dans la vie. Il y a beaucoup de femmes leaders sur lesquelles je lis et qui trouvent de l'inspiration, mais je remercie le plus ma mère.

A. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenez-vous un équilibre travail-vie sain? Ou est-ce même possible?
UNE. Maintenir un équilibre entre vie professionnelle et vie privée, en particulier dans l'industrie de la restauration où nous travaillons de longues heures, n'est pas facile, mais c'est faisable. Rappelez-vous toujours votre priorité en tant que personne et ce qui vous rend heureux. Si vous êtes dans une position de leadership, créez une équipe où chacun a des responsabilités distinctes, est tenu responsable de ses tâches et rien ne tombe entre les mailles du filet. Une fois à la maison, gardez la communication ouverte entre vous, votre conjoint et vos enfants afin qu'ils sachent qu'ils sont une priorité. Fixez-vous des limites et apprenez à vous asseoir et à vous séparer du travail. Nous avons tous besoin d'un sursis de travail où nous pouvons rafraîchir notre esprit et notre âme. Il n'y a rien de mal à cela.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE.
Tout d'abord, soyez le meilleur dans ce que vous faites. Deuxièmement, soyez votre propre défenseur. Demandez à votre patron des commentaires constructifs, mais ne le prenez pas personnellement. Considérez-le plutôt comme une opportunité de croissance. Trouver un mentor dans l'entreprise qui peut également être votre avocat va très loin. Une personne supérieure à vous, véritablement intéressée par votre croissance et votre développement, ne vous dira pas seulement quoi faire, mais vous expliquera également le «pourquoi».

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Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE
. Je pense que l'industrie a parcouru un long chemin. Au début de ma carrière, j'ai été l'une des rares femmes à occuper le poste de directrice générale chargée de gérer les restaurants les plus fréquentés de la grande entreprise de restauration décontractée pour laquelle je travaillais. Au fil des années, alors que j'ai été promue à des postes de restauration, multi-unités, j'étais souvent la seule femme dans des chambres pleines de mes pairs. Je vois que ça change. Il n'y a peut-être pas autant d'hommes et de femmes sur ces chaises, mais si je regarde qui est à la table dans ces salles aujourd'hui, c'est plus équilibré.

Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE
. Il y a des années, j'ai été invitée à participer au programme de mentorat inaugural du Women's Food Service et j'ai eu la chance de travailler en partenariat avec Hala Moddelmog, qui était à l'époque présidente de Church's Chicken et l'une des femmes les plus haut placées dans les services alimentaires. Le style de leadership collaboratif et inclusif que Hala a modélisé – même à une époque où une approche de commandement et de contrôle pouvait être justifiée – m'a fait une impression durable.

Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE
. Mes enfants ont grandi maintenant, mais quand ils étaient plus jeunes et que ma carrière se développait, mon mari était un père au foyer. Je me rends compte que toutes les femmes n'ont pas cette option, et j'ai toujours été consciente et reconnaissante de l'avantage qu'elle m'a apporté en me permettant de consacrer du temps à mon travail tout en maintenant un équilibre travail-vie raisonnable.

Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Ayez une compréhension claire des attentes de votre rôle actuel et assurez-vous de vous renseigner souvent auprès de votre superviseur pour comprendre où vous vous tenez à accomplir tout ce qui vous est demandé, puis faire plus. Exceeding expectations is a clear sign that you are ready for more responsibility. Be open with your supervisor about what your goals and aspirations are and work with them on a plan and timeline for moving through the organization. Work with a mentor if you can – inside or outside of your organization. Ask for feedback regularly and act on it.

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Q. When it comes to promoting females to leadership roles, how has the restaurant industry changed since you first began your career?
A. As far as leadership, I don't see a change because I always had a mindset that women are capable of doing just as much as men in leadership roles. I was able to do a « man's » job in the produce industry. If I couldn't lift something, I would get a cart, get a few girls to help me lift it on the cart, and go about my business. So, I never saw it as a man's world vs. a woman's world. I was always the one who had to make the decisions and do the work, so I saw no limitations. The only barrier I've experienced was when certain men in business settings asked for my husband or son rather than me for situations that I was fully capable to help them with.

Q. Name a female leader (any industry) who inspires you and why.
A. I don't think I have anyone in particular that I'm inspired by. I love that everyone is good at their own particular thing. When I see someone doing something that they're great at, I acknowledge it, but I don't wish that I could do what they do. There are so many talented and beautiful women out there. Watching women, as a collective, excel and reach their goals is inspiring to me.

Q. Whether you have children or not, how do you maintain a healthy work-life balance? Or is that even possible?
A.
With my experience of 30+ years in business, I've had problems delegating. It's an ongoing battle to make sure I spend enough time on myself and my family outside of working and making sure that I can find a dependable team to ensure that work is getting done when I'm not there. So, when it comes to maintaining that work-life balance, it really depends on the season of life I'm in. Whenever it's time to put work in, I'm not afraid to put aside my needs to get things done, but when I'm given time to take care of myself and really focus on my family and my loved ones, I am so grateful to experience that quality time.

Q. What is your advice for women seeking a promotion and/or a raise? Any tips?
A
. It's all about proving your value through your actions. You have to treat the company like it's your own. When you are working for someone, showing them that you are willing to take that extra step to make their day-to-day run smoother is a great way to show them that your value to the company is worth that raise. It doesn't have to be directly with the owner of the company either; showing care and dedicated teamwork within your team or staff can be enough to show your value to your company.

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Q. When it comes to promoting females to leadership roles, how has the restaurant industry changed since you first began your career?
A. We started 10 years ago, and most of my franchisees are female. So, I like to think we've helped to make a difference. Our franchisees do such a good job of treating the customer like they're part of the family and taking leadership of the store. Ten years since we opened our first store we are seeing more and more women in the franchise world in general. I think that is due to the fact that women are more willing to take the risk to become the owner of their own business now. They have more confidence today than they might have had one or two decades ago to take that risk of becoming their own business owner. I saw recently in the Wall Street Journal that there has been an increase in women in the franchise industry. I think that's also due to the fact that there has been an increasing number of women in leadership roles that today's aspiring female executives can identify with and model their careers after.

Q. Name a female leader (any industry) who inspires you and why.
A. Every woman who never gives up inspires me. I like fighters. I am inspired by women who have a goal, know what they want, and then go do everything that they can to reach a goal that they have in their minds. That can be a single mother, who fights every day to do their job and raise a family, but also can be female politicians who are fighting to further opportunities for women. One specific female leader that I am inspired by is Marie Curie. She left her home country where women were not allowed the same opportunities as men in order to study. She arrived in my home country of France to study and had to fight as a woman and as a mother in a male-dominated field and won two Nobel Prizes and did a lot for humanity. But we see that same drive in women every day today. They fight for what they want. I am constantly inspired by the fighters.

Q. Whether you have children or not, how do you maintain a healthy work-life balance? Or is that even possible?
A. I have four children and five grandchildren. What I've learned in my life is that if you are happy then your children are going to feel happy too. Quality time is important. Spending all day doing nothing is not the same as spending quality time together. It's important to show your family that as a woman you can organize, be a mom, a wife, a businesswoman and be able to manage all of that at once. As they grow, children are proud to have been raised in that type of environment. What I'm very proud of is that almost all of my children wanted to join me in my business. So, that means they are motivated by what we've created and it's something that I'm really proud of — having a family business.

Q. What is your advice for women seeking a promotion and/or a raise? Any tips?
A. When you work hard and make a difference, you have to be proud of it. Don't be shy. Be confident, believe in yourself and ask for what you deserve. Don't hesitate to ask and promote yourself.

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