Dat Dog lorgne sur Sunshine State pour l'expansion

Dat Dog, basée à la Nouvelle-Orléans, prévoit d'étendre ses activités au-delà de ses quatre sites en Louisiane en Floride, en vue d'ouvrir six unités à Tampa, Saint-Pétersbourg, Fort Myers et Naples.

« Nous pensons que les résidents de ces régions apprécieraient Dat Dog comme un lieu non seulement pour savourer un bon repas mais aussi pour s'amuser à le créer », a déclaré le PDG Paul G. Tuennerman dans un communiqué de presse de la société.

L'expansion de Dat Dog fait partie de la stratégie de croissance de Tuennerman pour la marque dans le Sud.

« Ce n'est pas le stand de hot-dogs de votre père », a déclaré l'ancien cadre de Raising Cane. « Nous encourageons chaque invité à se l'approprier, à commencer par notre gamme de saucisses et de hot-dogs. Ils peuvent choisir n'importe quoi, des saucisses d'alligator, d'écrevisses ou de canard aux saucisses de chipotle épicées à base de plantes ou des saucisses de Francfort tout bœuf traditionnelles et décorer leur création. avec n'importe laquelle de nos 30 garnitures. Vous pouvez venir chaque jour et créer un chef-d'œuvre gastronomique entièrement différent à chaque fois. « 

Fondé en 2011, Dat Dog sert des saucisses, des hot-dogs tout bœuf, des frites, des tater tots, des spiritueux haut de gamme et un échantillon de bières artisanales locales, dans un environnement aux couleurs vives et non poli. Il propose également des options végétariennes et végétaliennes pour s'adapter à la plupart des options de style de vie. Il propose 30 garnitures, y compris des options non conventionnelles comme la sauce aux mûres, le guacamole, la mayonnaise au chipotle et l'étouffée d'écrevisses.

Y compris des frais de franchise de 50 000 $, l'investissement total pour commencer l'exploitation d'une franchise Dat Dog se situe entre 992 000 $ et 2 800 000 $, selon le communiqué.