Comment les petits restaurants peuvent profiter de la commande vocale des restaurants

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Comment les petits restaurants peuvent profiter de la commande vocale des restaurants

12 décembre 2019

La recherche vocale et la commande vocale ont récemment connu une augmentation spectaculaire de la popularité. Et bien que l'adoption de la technologie de commande vocale des restaurants ait jusqu'à présent été limitée aux grandes chaînes telles que Dunkin Donuts, Pizza Hut et Starbucks, il n'y a aucune raison intrinsèque pour que les petits restaurants locaux ne bénéficient pas également de ce qui semble désormais irréversible. tendance.

Dans un marché hautement concurrentiel, l'essentiel est que si vos clients le souhaitent, vous devez l'offrir.

Voici donc quelques conseils pour aider les propriétaires d'entreprise à démarrer la commande vocale au restaurant.

Commande vocale de restaurant pour les petits restaurants

Choisissez la bonne technologie

Un système conçu sur mesure ne sera probablement pas rentable pour les petits points de vente, mais il existe un certain nombre de plates-formes d'IA tierces rendant la technologie de commande vocale accessible aux restaurants de toutes tailles.

La clé est de choisir celui qui s'intègre facilement à la fois avec des systèmes populaires tels que Alexa et Google Home et votre propre système de point de vente de restaurant. Il est essentiel que les commandes vocales puissent être reçues et traitées sans friction par votre système de point de vente, exactement de la même manière que toute autre commande en ligne.

Vous devez également vous assurer que votre choix de plateforme d'IA utilise l'apprentissage automatique pour faire évoluer sa compréhension des besoins de vos clients. Il y a peu d'avantages dans un style de chatbot à commande vocale «si ceci, alors cela».

Assurez-vous de vous présenter correctement dans la recherche vocale

Il semble logique de supposer que les clients intéressés par l'utilisation de la commande vocale seront également les plus susceptibles d'utiliser la recherche vocale. Donc, si vous n'apparaissez pas au meilleur avantage dans la recherche vocale, vous ne tirerez probablement pas beaucoup d'avantages de la commande vocale.

La clé du succès consiste à faire en sorte que le contenu de votre site Web ou de votre liste en ligne (par exemple, Google, Yelp, TripAdvisor) reflète le plus fidèlement possible le style conversationnel de la recherche vocale et à utiliser les phrases clés à longue queue, que la plupart d'entre nous utilisent naturellement en parlant.

Utilisez la voix pour interagir avec les clients

La voix n'est pas seulement une autre option de commande, mais aussi une puissante opportunité de marketing que les petits restaurants, en particulier, ne peuvent pas se permettre d'ignorer.

Tout comme lorsqu'un client commande en personne à une table, la commande vocale ne doit pas être considérée comme un processus à sens unique mais comme une opportunité d'engagement et de vente incitative.

Jusqu'à présent, la technologie a été principalement utilisée pour faciliter la réorganisation des plats préférés, mais elle progresse rapidement et devrait être utilisée à l'avenir pour inciter les clients à ajouter des accompagnements, des boissons, etc. à leur commande, de la même manière que l'attente humaine Personnel.

De la même manière, la technologie de commande vocale en plusieurs étapes peut également être utilisée pour motiver les clients à visiter votre site Web et vos plateformes de médias sociaux et à commercialiser des promotions et des événements particuliers.

Utilisez les données

Bien qu'il s'agisse d'une nouvelle technologie de restauration, la voix produit déjà de grandes quantités de données utiles sur les habitudes et les préférences des clients.

Choisissez donc une technologie de restaurant qui vous donne des informations en temps opportun sur vos articles populaires et impopulaires, vos plats les plus rentables et vos déficitaires, vos heures de pointe et de relâche.

Ces données peuvent être cruciales pour améliorer à la fois le ciblage de votre marketing et votre service client.

Le type de restaurant que vous dirigez et le profil démographique de vos clients détermineront en grande partie à quel point la commande vocale de restaurant devient importante pour votre entreprise, mais il y aura très peu de points de vente qui pourront se permettre de l'ignorer complètement.

C'est un domaine qui évolue rapidement et le moment est venu d'explorer les possibilités.