L'année dernière, 56% des fermes américaines ont perdu de l'argent et les pertes financières en 2020 devraient augmenter en raison de la pandémie et des problèmes d'approvisionnement en pénurie alimentaire, selon la mise à jour du rapport de durabilité de Chipotle 2019. Pour faire sa part, la chaîne offre de l'éducation, des bourses, des subventions et des contrats de trois ans aux jeunes agriculteurs, selon un communiqué de presse de l'entreprise.
Grâce à un partenariat entre la Chipotle Cultivate Foundation et la National Young Farmers Coalition, 50 récipiendaires recevront une subvention de 5 000 $, soit un total de 250 000 $, du partenariat pour démarrer ou développer leur entreprise. Les jeunes agriculteurs ont soumis des demandes plus tôt cette année en partageant leurs histoires personnelles et en indiquant comment ils utiliseront ces fonds. Chipotle et la Chipotle Cultivate Foundation ont contribué plus de 500 000 $ pour soutenir la prochaine génération d'agriculteurs.
« Les jeunes agriculteurs et éleveurs fournissent de la nourriture et des services essentiels à leurs communautés et font face à de plus grands défis que jamais », a déclaré Sophie Ackoff, co-directrice exécutive de la National Young Farmers Coalition dans le communiqué. « Nous sommes ravis de nous associer à Chipotle pour investir dans cette nouvelle génération et pour fournir un financement essentiel pour les aider à surmonter les défis auxquels ils sont confrontés lors du lancement et de la construction de leurs nouvelles entreprises agricoles. »
La chaîne a déployé un soutien aux jeunes agriculteurs l'année dernière, collectant des fonds grâce à des actions des consommateurs pour financer des subventions de démarrage afin de créer et d'aider les jeunes agriculteurs.
Lorsque les gens mangent chez Chipotle, ils soutiennent une entreprise intègre qui se bat activement pour cultiver un monde meilleur, a déclaré Caitlin Leibert, responsable du développement durable chez Chipotle dans le communiqué.
« En tant que marque très publique et engagée, nous avons une grande responsabilité d'assurer l'action et la responsabilité dans les domaines de la durabilité et de la transparence, et je suis tellement fier de notre succès en 2019 et inspiré pour l'avenir à venir. »
Chipotle travaille également pour soutenir les entreprises en phase de croissance à travers le pays afin de faire progresser des solutions innovantes dans l'agriculture grâce à son programme d'accélérateurs, Chipotle Aluminaries Project, lancé pour la première fois l'an dernier. Le programme est parrainé par le partenariat Chipotle Cultivate Foundation avec Uncharted, deux organisations à but non lucratif. Les huit entreprises sélectionnées pour la cohorte 2020 seront annoncées plus tard ce mois-ci pour recevoir le soutien et le mentorat des leaders de l'industrie.
« Le travail que nous avons accompli en 2019 est passionnant et donne le ton de notre investissement continu, de notre croissance et de notre soutien à la communauté agricole », a déclaré le PDG et président de Chipotle, Brian Niccol, dans le communiqué. « Nous tirerons parti de notre influence économique pour fournir l'éducation, la formation et les outils nécessaires pour cultiver l'avenir de l'agriculture. »
