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3 clés pour une meilleure utilisation de l'affichage numérique

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10 choses sur Instagram à propos de votre restaurant

Vous connaissez probablement déjà la valeur d'un compte Instagram actif, mais vous pourriez vous demander: de quoi devrais-je parler? Récemment, un propriétaire d'un restaurant spécialisé dans les hot-dogs m'a déploré: « Il n'y a que peu de photos de hot-dogs que nous pouvons publier avant que les gens en aient assez! » Et c'est vrai, il n'y […]

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Les 14 meilleurs restaurants à visiter dans les Caraïbes

Les 14 meilleurs restaurants à visiter dans les Caraïbes chercher Carnet d'adressesCarte d'adresserégleraligner-centrealigner-justifieralignez à gauchealigner à droiteLes allergiesambulanceInterprétation en langue des signes américaineAncreAngle Double DownAngle double gaucheAngle double droitAngle Double Upangle vers le basangle gaucheangle droitangle vers le hautArchiverCercle de flèche alternative vers le basCercle de flèche alternée à gaucheCercle de flèche alternée à droiteCercle […]

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Notre liste des 4 principaux éléments de la liste de contrôle de la maintenance préventive des restaurants

Toutes les tâches proactives sont une maintenance préventive visant à réduire la maintenance réactive (réparations effectuées lorsque l'équipement est déjà en panne) pour un restaurant. Si vous n'avez jamais entendu parler de la liste de contrôle de la maintenance préventive du restaurant, c'est l'entretien de votre équipement pour éviter une panne. Il existe de nombreuses […]

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Oracle Food and Beverage à la conférence Planet Hollywood Inspire & Ignite 2020

En ce qui concerne le monde compétitif de la restauration rapide et décontractée, les chaînes de restaurants sont toujours à la recherche de la prochaine grande tendance qui les différenciera des autres dans l'industrie. Les restaurants ont besoin de menus modernes et de chefs talentueux pour que les clients reviennent tout en garantissant un excellent […]

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Grub annonce une expérience de barre élevée et des ventes positives continues pour le 6e mois consécutif

Fraises Bubs La marque émergente continue de connaître une croissance de son chiffre d'affaires d'une année à l'autre malgré la baisse des moyennes de l'industrie. Bryan / College Station, TX (RestaurantNews.com) Grub Kitchen + Bar est connu pour ses hamburgers et sandwichs signature, ses shakes artisanaux, ses salades fraîches, ses bols et ses accompagnements salés […]

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Formation des serveurs – Comment marier le vin aux desserts

Vendre des boissons après le dîner de manière suggestive est un excellent moyen d'augmenter les bénéfices du bar, mais qu'en est-il de l'invité qui dit: « Je ne fais pas les choses difficiles » et refuse le café irlandais, le russe blanc ou le sauterelle? Vous pouvez toujours profiter des ventes de boissons après le dîner en […]

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Aperçu de l'industrie de la restauration | Novembre 2019

L'hiver arrive: faibles ventes à magasins comparables à venir après les vacances tardives de Thanksgiving Les chiffres de référence montrent une forte croissance des ventes des restaurants en novembre. Cela était largement dû à un changement favorable dans les vacances de Thanksgiving. La croissance des ventes des magasins comparables a été de 1,6% en novembre, […]

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Haricots italiens au citron Meyer et à l'estragon

Les gros grains de beurre italiens féculents sont notre choix pour cette salade polyvalente toute l'année. Si les haricots au beurre italien ne sont pas disponibles, utilisez plutôt des cannellini, des coureurs blancs ou tout autre haricot blanc. Prévoyez suffisamment de temps et faites cuire les haricots doucement, afin qu'ils conservent leur forme lorsqu'ils sont […]

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Cuisine avec de la bière: recettes inspirées par le chef avec de la bière artisanale

En l'honneur de l'American Craft Beer Week, nous cuisinons avec de la bière! Nos chefs exécutifs de chaque endroit ont concouru pour soumettre leur meilleur plat infusé de bière à être présenté dans toute l'entreprise. Chef Brian Broadwater de City Works à Orange Village et Chef Eric Reichel de City Works à Minneapolis étaient nos […]

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PDG de Chop Chop Rice: «Nous ne pouvons pas embaucher comme nous l'avons fait par le passé« https://www.fastcasual.com/ »Une vue du haut

14 février 2020 Par David Smith, PDG, Chop Chop Bylined Article Un marché du travail serré rend plus difficile le développement et le maintien de talents de qualité. Quelle est la taille d'un défi? Selon la National Restaurant Association, en 2017, 37% de ses membres ont déclaré que le recrutement de main-d'œuvre était leur priorité […]

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Types de chariots de restauration | Tundra Restaurant Supply

L'un des héros méconnus de toute cuisine commerciale est l'humble chariot de restauration. Également connu sous le nom de «chariot utilitaire», ces chariots vous aident à couvrir facilement beaucoup de terrain. Conçus pour déplacer des charges lourdes avec un minimum de problèmes, les traiteurs et les organisateurs d'événements gardent souvent quelques chariots de restauration à […]

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Intégrez des applications de livraison tierces directement dans votre point de vente

Avec 51 pour cent des clients passant des commandes en ligne ou via une application, les restaurateurs ont la possibilité d'augmenter leurs ventes en répondant à cette demande croissante. Les applications de livraison tierces – telles que DoorDash, Uber Eats, Grubhub et Postmates – offrent aux consommateurs une flexibilité et un choix lorsqu'il s'agit de […]

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9 conseils de marketing numérique pour restaurants à essayer en 2020

La restauration est compétitive. On estime qu'environ 6 restaurants sur 10 échouent au cours de la première année d'exploitation. Pour réussir dans cette industrie hautement compétitive, vous devez être au top de votre jeu dans un certain nombre de domaines: d'un excellent service client et d'une optimisation de menu au marketing numérique et global gestion […]

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22 Statistiques de commande en ligne que tout restaurateur devrait connaître en 2020

22 Statistiques de commande en ligne que tout restaurateur devrait connaître en 2020 Vous l'avez déjà entendu et vous l'entendrez à nouveau: la popularité de la commande en ligne connaît une ascension fulgurante. Des géants comme Amazon aux petites startups, les options de livraison directe et de ramassage ont balayé le pays – et les […]

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Les VIP OpenTable sont désormais membres Genius

Les VIP d'OpenTable sont désormais membres Genius – Blog OpenTable chercher Carnet d'adressesCarte d'adresserégleraligner-centrealigner-justifieralignez à gauchealigner à droiteLes allergiesambulanceInterprétation en langue des signes américaineAncreAngle Double DownAngle double gaucheAngle double droitAngle Double Upangle vers le basangle gaucheangle droitangle vers le hautArchiverCercle de flèche alternative vers le basCercle de flèche alternée vers la gaucheCercle de flèche alternée […]

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Comment prendre de meilleures photos de nourriture de restaurant pour Instagram

Manger est une expérience sensorielle. Nous formons nos pensées sur la nourriture à travers les regards (puis les odeurs) avant même que nous ayons touché une morsure. C’est pourquoi les restaurants peuvent avoir autant succès sur une plateforme visuelle comme Instagram. Il y a une forte communauté de gourmets sur Instagram dans différentes villes, mais […]

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Comment les applications mobiles améliorent l'expérience de jeu

Au cours de la dernière décennie, la technologie du sport et du divertissement a considérablement évolué, améliorant considérablement l'expérience des fans. L'une des plus grandes améliorations – apportée par l'intégration intersites (des systèmes de point de vente, des kiosques QSR et des systèmes d'affichage de cuisine) – a été la réduction des temps d'attente, ce […]

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Shoney's offre aux couples une expérience «2 canettes pour 24,99 $» le week-end de la Saint-Valentin, qui comprend un dessert à partager GRATUIT

L'offre de la Saint-Valentin permet aux clients de choisir deux articles dans sa gamme spéciale de bifteck de surlonge, de poulet Alfredo et de barre de fruits de mer améliorée; Le plaisir des amoureux se termine avec un chef-d'œuvre au chocolat fait pour deux Nashville, TN (RestaurantNews.com) D'abord vient l'AMOUR, puis vient Shoney's. Le vendredi […]

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Sommes-nous en train de grandir trop vite?

Bien que nous disions souvent qu'il est plus facile de monter un étalon sauvage (dans ce cas, une chaîne de restaurants à croissance rapide) que de traîner un cheval mort (qui ne grandit pas du tout) – la grande question à laquelle de nombreuses chaînes de restaurants doivent répondre est: à quelle vitesse devrions-nous grandir? […]

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Conseils pour que les offres de marketing dans les restaurants fonctionnent vraiment

Il est décevant – voire exaspérant – pour les clients qui utilisent une offre spéciale de découvrir que ce qu'ils pensaient obtenir n'était pas le cas. La confusion ou la langue manquante dans la pièce promotionnelle est souvent à blâmer. Dites ce que vous voulez dire dans les offres marketing de votre restaurant pour améliorer […]

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Instantané de la satisfaction des clients du restaurant | Novembre 2019

Top 5 des marques de restaurants Nourriture Un service Intention de revenir Tendances d'une année à l'autre Nourriture 0,1% diminution Rolling 3 mois1,2% augmenter Un service 0,8% augmenter Rolling 3 mois0,7% augmenter Intention de revenir 3,5% diminution Rolling 3 mois2,1% diminution Bien que novembre ait été le troisième mois consécutif de croissance positive des ventes […]

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Salade de maïs et poblano rôti au feu avec coriandre

Nous proposons cette salade estivale piquante avec des quesadillas, du guacamole et de la salsa rôtie au feu. La combinaison ne pourrait pas être meilleure. Assurez-vous de goûter les piments rôtis avant de les ajouter à la salade; bien que généralement doux, ils peuvent être étonnamment ardents. 4 à 6 personnes ¼ gros oignon rouge, […]

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Les bases du jeu de balle du goulot d'étranglement

Laissez-nous vous emmener au jeu de balle avec notre résumé des faits amusants sur le baseball. Découvrez l'histoire du premier terrain de cérémonie, l'histoire derrière les hot-dogs lors des matchs de baseball et la légende étonnante d'un joueur de baseball buveur de bière. La façon d'attraper une balle articulée est d'attendre que la balle cesse […]

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Réalisez la transformation numérique sans compromettre la continuité des activités et la sécurité des données dans tous vos restaurants

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