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Les femmes dirigeantes déterminent qui les inspire, comment elles maintiennent l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée | Journée internationale de la femme

La Journée internationale de la femme – le 8 mars – est peut-être terminée, mais nous n'avons vu aucune raison d'arrêter de célébrer les nombreuses réalisations de certaines des meilleures dirigeantes de Fast Casual. Découvrez la partie 1 de la série ici. Et cette série en deux parties n'est pas le seul moyen pour FastCasual […]

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Le Sommet de la franchise et de l'innovation dans les restaurants reporté en raison de COVID-19

12 mars 2020 Networld Media Group, la société mère de FastCasual, a reporté le restaurant Franchising and Innovation Summit, qui se tiendra du 16 au 18 mars à Atlanta, selon Cherryh Cansler, vice-président de Networld, éditorial et éditeur de FastCasual. « Nous avons gardé le contact aussi longtemps que possible, mais en raison des interdictions de […]

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Des boîtes à bento aux petits déjeuners copieux, K2 crée des marques décalées

13 mars 2020 | par S.A. Whitehead Abonnez-vous au podcast: SoundCloud | YouTube | iTunes Le podcast d'aujourd'hui est parrainé par … Temps de crise! fournit une plate-forme complète de gestion de restaurant qui simplifie et automatise les opérations de restauration et de main-d'œuvre. En stimulant le flux d'informations dans toute l'organisation, CrunchTime garantit que […]

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COO OpenTable sur l'impact des restaurants de COVID-19

COO OpenTable sur l'impact des restaurants de COVID-19 chercher Carnet d'adressesCarte d'adresserégleraligner-centrealigner-justifieralignez à gauchealigner à droiteLes allergiesambulanceInterprétation en langue des signes américaineAncreAngle Double DownAngle double gaucheAngle double droitAngle Double Upangle vers le basangle gaucheangle droitangle vers le hautArchiverCercle de flèche alternative vers le basCercle de flèche alternée vers la gaucheCercle de flèche alternée à droiteCercle […]

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Chipotle offrant une livraison gratuite jusqu'en mars

13 mars 2020 Chipotle Mexican Grill propose une livraison gratuite maintenant jusqu'au 31 mars. Toutes les commandes sont personnalisées via la cuisine de livraison de Chipotle, qui dispose d'une ligne d'ingrédients dédiée exploitée par une équipe spéciale, selon un communiqué de presse de la société. La chaîne a également introduit un traqueur de livraison pour […]

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Oracle Food and Beverage Connect: Faits saillants d'un nouveau venu

Divulgation complète: J'ai rejoint l'équipe d'Oracle Food and Beverage deux semaines avant Oracle Food and Beverage Connect, je viens donc d'un lieu à l'histoire limitée ou à des idées préconçues. Voici ce que j'ai appris pendant ces deux jours. La communauté des aliments et des boissons Oracle est dynamique, engageante et énergisante. Chaque session, opportunité […]

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Guide du kiosque 2020 | Décontracté rapide

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J'aimerais pouvoir acheter

Chez Black Box Intelligence, nous comparons les performances de plus de 300 marques de restaurants dans plusieurs sources de données, notamment les ventes déclarées, la main-d'œuvre, la satisfaction des clients et le comportement des consommateurs. Nous suivons et comparons les performances dans l'industrie de la restauration depuis 25 ans. Dans notre entreprise, nous interdisons le […]

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Comment réduire les temps d'attente dans QSRS

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Sam's Crispy Chicken lance des cuisines fantômes

13 mars 2020 L'unité C3 de Sbe Entertainment Group a annoncé le lancement de son premier concept de cuisine virtuelle de livraison uniquement appelé Sam's Crispy Chicken. Le service est à New York, Chicago, Los Angeles et San Francisco, marquant la première incursion de la société hôtelière dans l'industrie de la cuisine fantôme. « Avec le […]

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La guerre des prix saoudienne / russe décime les prix du pétrole

9 mars 2020 Image reproduite avec l'aimable autorisation d'iStock Les prix du pétrole ont plongé de plus de 30% après que l'Arabie saoudite a ouvert les robinets dans une guerre des prix avec la Russie, faisant chuter les marchés boursiers mondiaux aujourd'hui alors que les investisseurs se précipitaient sur les obligations et le yen pour […]

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Aperçu du sponsor RFIS 2020: attentif | Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020

Sommet de la franchise et de l'innovation en restauration 2020 11 mars 2020 | par Cherryh Cansler Attentive est une plate-forme de messagerie mobile personnalisée pour les entreprises innovantes qui peut rapidement devenir un canal de revenus Top 3, selon l'entreprise. À l'aide de données comportementales en temps réel, Attentive envoie automatiquement des messages texte […]

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Comment l'industrie de la restauration maintient le cap pendant la pandémie

Par Cherryh Cansler & Shelly Whitehead / Rédacteurs en chef À la lumière du coronavirus, que l'Organisation mondiale de la santé a officiellement déclaré pandémique cette semaine, les restaurants du monde entier mettent en place des politiques visant non seulement à maintenir leur entreprise à flot, mais aussi à protéger les clients et les employés. […]

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I Heart Mac & Cheese signe un accord avec le Montana

I Heart Mac & Cheese a signé un accord de franchise avec T.R. Gonzales Inc., dirigée par Teresa Gonzales, qui ouvrira un magasin à Helena, Montana cet automne. « Teresa est le partenaire idéal pour notre marque, et nous sommes ravis d'étendre notre présence dans l'Ouest alors que nous continuons de croître à travers le pays », […]

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Une lettre à nos clients de Kelli Valade

Internet, la télévision et la radio regorgent d'informations (et d'informations erronées) sur le coronavirus. Cependant, même avec une telle couverture, l'avenir de l'impact de ce nouveau virus restera incertain. Ainsi, le défi de prendre les meilleures décisions pour nos employés, nos clients et nos invités est plus grand que jamais. Mercredi, nous avons publié un […]

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Slim Chickens arrive dans le Colorado et lance un food truck

12 mars 2020 Le mois a été chargé pour Slim Chickens, car la marque a ouvert son premier magasin dans le Colorado, à Aurora, et a également lancé son premier camion de restauration. Le magasin du Colorado appartient au franchisé multi-unités Love Restaurant Group, selon un communiqué de presse, et est le premier d'une franchise […]

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Dickey déploie la livraison sans contact aux États-Unis

12 mars 2020 Dickey's Barbecue Pit lance une option de livraison sans contact à domicile pour les clients à choisir lorsqu'ils commandent la livraison via Dickeys.com ou l'application Dickey's. L'option sera disponible vendredi et la chaîne étendra également son offre de livraison gratuite jusqu'au 30 avril. « Nous voulons que nos clients se sentent comme de […]

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Les ventes à venir alimentent les ventes des restaurants mais pas le sentiment – quel est le problème?

Top 5 des marques de restaurants Nourriture Un service Intention de revenir Tendances d'une année à l'autre Nourriture 0,8% diminution Rolling 3 mois1,3% diminution Un service 0,1% diminution Rolling 3 mois0,5% diminution Intention de revenir 2,5% augmenter Rolling 3 mois0,1% augmenter Les ventes des magasins comparables des restaurants ont été de 0,3% en février selon […]

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7-Eleven augmente le «Roost» ainsi que ses enjeux dans l'industrie de la restauration avec le nouveau restaurant Manhattan

12 mars 2020 Photo: fournie. 7-Eleven, Inc. continue de renforcer sa présence en tant que concurrent dans le secteur de la restauration à service limité et a maintenant ouvert un QSR au poulet, Raise the Roost Chicken & Biscuits, dans le Lower Manhattan, selon un communiqué de presse. Raise the Roost propose un menu simple, […]

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Greek from Greece lands first franchise deal

March 12, 2020 Provided Greek from Greece Bakery-Cafe has finalized a deal with Dimitri Gouliaberis to open its first franchise location this summer at a site near Drexel University in Philadelphia. « I spent my adolescence in Greece, but my adulthood in America, » Gouliberis said in a company press release. « I wanted to combine the fast-paced style of the […]

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Le Captian D embauche l'ancien dirigeant de PF Chang

9 mars 2020 Le capitaine D's a embauché Brad Clark en tant que chef de la chaîne d'approvisionnement pour diriger l'équipe des achats, de la sécurité alimentaire et de l'assurance de la qualité, soutenant l'expansion continue de l'entreprise à travers le pays. « Les antécédents de Brad en matière d'approvisionnement et de fourniture de produits de […]

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7shifts lance 7tasks pour suivre les tâches et renforcer la responsabilité

10 mars 2020 La plate-forme logicielle de restauration 7shifts lance une plate-forme appelée 7tasks qui permet aux gestionnaires de restaurants de créer et de déléguer des listes de tâches pour les travailleurs, qui prévient également lorsque les tâches sont terminées. La plateforme se concentre sur la simplification de la gestion du travail, selon un communiqué […]

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Pokeworks ajoute à la présence de Cali

10 mars 2020 Pokeworks ouvre son deuxième restaurant dans le sud de la Californie le mois prochain à Laguna Niguel, et pour célébrer, la chaîne organise un grand événement d'ouverture de 11 h à 21 h. le 4 avril. Le propriétaire local Kevin Divel de Dana Point prévoit une célébration festive du « goût des îles » […]

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Gestion des menus pour les entreprises: pourquoi l'automatisation fonctionne

L'automatisation de la gestion de votre menu de restaurant pourrait être l'ingrédient spécial dont vous avez besoin pour augmenter vos bénéfices. L'automatisation peut permettre à vos employés de se concentrer sur ce qu'ils font le mieux, en créant des ventes et en fournissant un service client inégalé. Dans le même temps, vous gagnez la tranquillité […]

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Muscle Maker Grill offrant des frais de franchise réduits aux anciens combattants

11 mars 2020 Muscle Maker Inc., propriétaire de Healthy Joe's et Muscle Maker Grill, a lancé un programme de rabais axé sur les anciens combattants pour engager les militaires à la retraite et promouvoir l'esprit d'entreprise grâce à la franchise. L'entreprise offre aux vétérans qualifiés un rabais de 50% sur les frais de franchisage initiaux […]