Si vous aimez les cocktails mais que vous recherchez des options plus légères, il existe de nombreux choix alcoolisés à faible teneur en glucides qui sont savoureux dans une boisson mélangée. Que vous cherchiez à être plus soucieux de votre santé avec des boissons alcoolisées mélangées à faible teneur en glucides ou des boissons alcoolisées végétaliennes, ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, nous avons compilé quelques options délicieuses pour vous.
Boissons mélangées alcoolisées à faible teneur en glucides
Les choix alcooliques faibles en glucides signifiaient que vous étiez résigné à une vie de sodas à la vodka. Cependant, avec les nouvelles boissons à faible teneur en glucides sur le marché, les buveurs peuvent profiter de cocktails uniques. Les seltzers durs sont une option populaire pour les boissons alcoolisées à faible teneur en glucides, avec un certain nombre de marques et de saveurs différentes à essayer. Pour une boisson estivale fraîche et rafraîchissante, essayez le Classic Spiked Seltzer de Bon & Viv. Fabriqué à partir d'eau purifiée, c'est une alternative sans sucre et sans gluten à la bière et au vin, et peut être utilisé dans une variété de cocktails. Utilisez-le avec du gin en remplacement de l'eau tonique à haute teneur en sucre, ou versez un verre d'une des vodkas aromatisées de Deep Eddy pour un cocktail faible en glucides, mais savoureux. Si vous vous sentez ambitieux, essayez un alcool infusé aux herbes à mélanger avec votre seltzer dur pour beaucoup de saveur sans sucre.
Si vous aimez votre whisky pur, vous avez de la chance: l'alcool fort est un excellent choix d'alcool faible en glucides. Healthline rapporte que «les formes pures d'alcool comme le whisky, le gin, la tequila, le rhum et la vodka sont toutes totalement exemptes de glucides.» Cela signifie que vous pouvez profiter de notre longue liste de whisky même si vous limitez votre consommation de glucides. Si vous préférez siroter une liqueur claire, mais que vous voulez un peu de saveur dans votre boisson, essayez de presser du jus de citron vert dans un verre de vodka, de tequila ou de gin sur glace!
Bière et vin à faible teneur en glucides
Étonnamment, la bière et le vin peuvent également être des choix à faible teneur en glucides. Des cépages plus secs de vin rouge et blanc sont d'excellentes options: pour une boisson alcoolisée légère à faible teneur en glucides, faites un spritzer au vin blanc avec votre chardonnay, sauvignon blanc ou chablis préféré, et un soupçon d'eau pétillante croquante pour couronner le tout. Si vous préférez les rouges, tenez-vous-en aux vins de cabernet sauvignon, de pinot noir ou de chianti. Il est recommandé d'essayer des vins issus de raisins cultivés dans des régions plus fraîches, car ces vins ont tendance à être plus secs et donc à avoir moins de glucides. Pour les buveurs de bière, il existe de nombreuses options. Les bières populaires comme Corona Premier, Michelob Ultra, Allagash Brewing Co. Saison et bien d'autres bières sont toutes vendues sous cinq glucides.
Boissons alcoolisées végétaliennes
Il est facile de créer de délicieux cocktails tout en suivant un régime végétalien. Presque toutes les liqueurs dures sont végétaliennes, à l'exception des liqueurs à base de crème et des liqueurs contenant du miel. Pour une liste complète des spiritueux à utiliser dans les boissons alcoolisées végétaliennes, parcourez la longue sélection d'alcool végétalien d'Urban Tastebud.
Bière et vin végétaliens
Si vous êtes plutôt un buveur de bière, il y a aussi beaucoup de choix de bières végétaliennes. Certains des choix de bières les plus populaires tels que Budweiser et Bud Light, Corona et Coors and Coors Light sont tous végétaliens, ainsi que des bières artisanales telles que Sierra Nevada Pale Ale et Lagunitas IPA.
La seule raison pour laquelle la bière ne serait pas classée comme végétalienne est due au processus de collage, un processus qui est également utilisé dans la vinification. Parfois, les brasseries et les établissements vinicoles utilisent des sous-produits animaux tels que la caséine (une protéine laitière), la gélatine (souvent fabriquée à partir de produits de vache et de porc) ou l'ichtyocolle (vessie de poisson) pour affiner leur bière ou leur vin. Cependant, cela rend la bière ou le vin imbuvable pour les végétariens et les végétaliens. Heureusement, des ressources en ligne telles que Barnivore peuvent être utilisées pour avertir les buveurs d'alcool végétaliens des produits certifiés végétaliens. Si vous recherchez des vins végétaliens faciles à trouver, ouvrez une bouteille de Charles Shaw, Charles Smith ou Frey Vineyards.
