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Black Box Intelligence mène une enquête quotidienne gratuite sur les ventes et le trafic pour les restaurateurs

Enquête quotidienne DALLAS, TEXAS, 26 MARS 2020 – Black Box Intelligence, principal fournisseur de données et d'informations sur l'industrie de la restauration depuis plus de 20 ans, a récemment ouvert une enquête gratuite pour les restaurateurs afin de collecter et de distribuer des données quotidiennes sur les ventes et le trafic.

«À une époque d'incertitude et d'anxiété accrue, nous voulons étendre ce que nous faisons de mieux – données et perspectives – à l'ensemble de la communauté des restaurants pour aider à naviguer dans cette nouvelle réalité», a expliqué Kelli Valade, directeur général de Black Box Intelligence. «Nous continuerons à fournir les informations les plus récentes le plus rapidement possible, afin que les opérateurs disposent des outils nécessaires pour informer chaque minute les décisions difficiles auxquelles ils sont confrontés.»

L'enquête s'ouvre tous les jours à 8 h 00 CDT et se termine à 14 h 00 CDT. Les résultats sont livrés dans un rapport flash quotidien plus tard dans l'après-midi. L'enquête est menée sept jours par semaine et gratuit pour tous les restaurateurs, quelle que soit la relation avec Black Box Intelligence.

« WLe nombre de restaurants participants est passé de quelques-uns à près de 20 000 dans tous les segments de l'industrie en un peu plus d'une semaine., nous rend reconnaissants et honorés d'apporter une valeur ajoutée aux restaurateurs de l'industrie que nous aimons dans une période aussi difficile,«  dit Sarah Higgins, vice président de marketing pour Black Box Intelligence.

Ce nouveau rapport décompose les pourcentages d'emplacements fonctionnant à capacité limitée ou sont entièrement fermés, ventilés par segment (service rapide, restauration rapide décontractée, restauration familiale, restauration décontractée et décontracté haut de gamme). Les taux de croissance médians indiquent les ventes et le trafic d'une année sur l'autre, en semaine comme croissance des ventes hors site par segment. De plus, les résultats régionaux sont ventilés par segment. Les résultats du rapport flash quotidien informent les rapports hebdomadaires spéciaux COVID-19.

Pour participer, les restaurateurs peuvent envoyer un courriel marketing@blackboxintelligence.com pour commencer à recevoir l'enquête et le rapport quotidiens. À des fins de validation, veuillez envoyer un e-mail depuis l'adresse e-mail de votre entreprise de restauration.

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